胡维勤主编的《每天一碗养生汤》容纳养生百味精华，精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓汤。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹，更包含各具滋补功效的药膳汤，以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤。

PART 01 常喝养生汤，身体更健康
煲汤有方，留住营养
喝汤有方，身体健康
煲汤、喝汤宜忌
又桩喝汤，有益健康
不同人群的喝汤方法
喝汤应分季节
掌握食物四性五昧
煲出健康营养汤
PART 02 最受欢迎的18道养生汤
番茄鸡蛋汤
紫菜蛋花汤
海带排骨汤
莲藕龙骨汤
玉米胡萝卜脊骨汤
鱼片豆腐汤
冬瓜老鸭汤
清炖甲鱼
黄豆猪蹄汤
香菜豆腐鱼头汤
花生煲凤爪香菇
生地煲龙骨
清炖牛肉
酸辣汤
罗宋汤
萝卜煲羊腩
苦瓜海带瘦肉汤
菠菜猪血汤
PART 03 小火炖汤最营养
PART 04 一定要喝的老火靓汤
PART 05 方便又好喝的快速滚汤
PART 06 蒸汤滋补又营养
PART 07 益智健脑汤
PART 08 补血养颜汤
PART 09 强身健体汤
PART 10 春季宜喝的养生汤
PART 11 夏季宜喝的养生汤
PART 12 秋季宜喝的养生汤
PART 13 冬季宜喝的养生汤