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食帖的节气食桌
￥0.00     定价 ￥ 59.80
浙江工贸职业技术学院
此书还可采购1本，持证读者免费借回家
  • ISBN：
    9787508677392
  • 作      者：
    编者:食帖番组
  • 出 版 社 ：
    中信出版社
  • 出版日期：
    2017-07-01
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内容介绍
食帖番组组编的《食帖的节气食桌(食帖)》以“节气”为主题，是一本关于中国传统二十四节气的饮食指南书，由24位不同职业的人，传递给读者72道创意时令菜，分享理想的生活方式，倡导“应季而食”的健康生活理念。书中还附有“春、夏、秋、冬”四季饮食指导表格，帮助读者更准确、直观、可行地实现健康饮食计划。该书图文并茂，将节气知识与饮食方式巧妙结合，是值得一读的饮食文化读物。
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目录
司岁备食

春
立春
雨水
惊蛰
春分
清明
谷雨
常见春季食材

夏
立夏
小满
芒种
夏至
小暑
大暑
常见夏季食材

秋
立秋
处暑
白露
秋分
寒露
霜降
常见秋季食材

冬
立冬
小雪
大雪
冬至
小寒
大寒
常见冬季食材

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