第一章 无常的牧场 / 其他动物只知道活在当下，不自觉地遵循着一种智慧，而我用了八十年时间才领悟到这种智慧，而且很可能要再用上八十年才能把它掌握。
第二章 神奇的花园疗法 / 自然界里，没有什么会真正死去。各种形式的生命体都在自我更新。相比“死亡”，“更新”才是最适合用于描述生命进程的词。
第三章 永远到底是多远 / 以前我用神父的这个比喻来描绘天堂，可现在，盯着不愿乖乖待在我手臂上的该死玉米棒，我用它来想象地狱。不，没人配得上“永恒”，希特勒也不配。
第四章 母亲坟头的双领鸻 / 我的孩子们只看见一只鸟和草里的三只鸟蛋，而我看到了母亲的精神，呼啸着保卫天地万物，把她的坟墓也变成了绿色的生命摇篮。
第五章 大理石墓地也可以是果园 / 受到保护的处女地，罕见或奇异的景观植物以及偶尔的本地先锋物种可以联手把公墓变成一块磁铁，吸引来大批野生物，把原本毫无生气的石墓碑林当作它们的庇护所。
第六章 啊,令人梦寐以求的长生秘诀 / 我自己的小农场，是我天堂般的王国——这份喜悦正慢慢渗出一种新的平静，滋润我，让我易于接受宗教与科学的对立。我开始同情那些相信宗教或者相信科学的人。
第七章 猫咪乔吉 / 乔吉是只再普通不过的老猫，但对我们四岁的儿子杰瑞来说，她却给了他亲情之外的第一份友谊。乔吉抓来老鼠，他就奖励乔吉饼干。当浣熊跳到露台上，杰瑞以为它要吃小猫咪而吓得躲起来的时候，乔吉却很勇敢，留在那儿和浣熊对峙。
第八章 “不死”课堂Ⅰ：繁缕篇 / 大地本可以成为永久的花园，是我们在阻挠这一切的发生。我们每年都撕碎大地的土壤，这是阻止它成为永久花园的第一步。
第九章 “不死”课堂Ⅱ：猪草篇 / 猪草正大踏步向我们产业化种植的粮田进军，想把我们从人类自己的手中解救出来，说服我们放弃机械化的粮食生产体系，重新拿起锄头，进行传统农耕。
第十章 他们为什么要自杀? / 假设我们自幼便相信，我们是永恒生命中不可或缺的一部分，我们在食物链上流转，也终归回到食物链，这一切美好得令人欣慰。假设真能这么想，还会有人认为自己在地球上是多余的吗？
第十一章 也许上帝就是一株纯红的鸢尾 / 我依旧认为，死亡是件非常非常遥远的事。我只是决心要找到这样一个地方生活；在这儿，新房不能比老人、鸢尾花和松树林更重要。
第十二章 大自然的那股子韧劲儿 / 我们为每况愈下的环境发愁固然情有可原，可一味的担心却蒙蔽了我们的双眼，让我们看不到大自然惊人的自我修复能力；其实只要我们稍加留意，它在我们身边就随处可见。
第十三章 欧洲防风的长生秘诀 / “要像我们防风一样形成鲜明的个性。我们的味道只受少数人赏识，不是大众口味。你得吸引独具慧眼的少数人，而不是取悦那些向来只对金钱交易感兴趣的大溜派。”
第十四章 杀猪日 / 有人说，人类的基因决定了人得吃肉，要是不吃肉，过不了几代，人类就得退化；也有人说，我们是杂食动物，不吃肉也能活，只不过是肉实在好吃，我们才戒不掉。
第十五章 秃鹫的诱惑 / 秃鹫是农场与花园现实的最佳象征，是生死冲突的完美图腾：它是幻想中的雷鸟，在空中美得让人窒息，在地上丑得令人生畏；生与死，便笼罩在这漆黑的羽毛与火红的脑袋之下。
第十六章 去它的“利滚利”——我们近乎不朽的发明 / 如果人类真像我们自己坚持认为的那样理性，那我们究竟是为什么需要“钱”呢？没“钱”的世界肯定会是人间天堂。
第十七章 在人类中求生存 / 人类对大自然所做的一切，就像一艘迎着大自然挺进的无畏战舰，看似无坚不摧，其实却有不少漏洞。如果，你找到了那些瑕疵裂缝，找到了与环境友好共处的位置，你会发觉，你也获得了些许大自然在面对逆境时的忍耐与平静。
第十八章 再干久一点儿 / 如果你能尽量推迟死亡的到来，你便迈出了走向不死的第一步。如果你是个闲不住的老家伙，还偏偏有园子有农场，那你就得这么做：能拖到明天的事情，今天打死也不干。
第十九章 独自哭泣的秘密角落 / 流逝的时光把我的小男孩和小女孩都带走了，只给我留下了少年，少年又长成了男人和女人。小男孩和小女孩一“死”就真死了，不像死尸还有生还的可能；死尸经过腐烂分解就会回归生命，而他们的童年，一去不返。
第二十章 直面死亡 / 传统文化说，有个慈爱的上帝在天堂注视着我们，但是有人不相信；我喜欢对这样的人说，我就是证据，这样的上帝或许真的存在。
第二十一章 又一春 / 大地不是埋葬尸体的墓室，而是一间等候室，所有生命都在这儿重整旗鼓，蓄势再发。
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