第一章 舌尖生滋味
水晶虾饼
蟹
西施舌
鲍鱼
烧鸭
芙蓉鸡片
烤羊肉
佛跳墙
爆双脆
瓦块鱼
黄鱼
铁锅蛋
菜包
核桃酪
豆汁儿
豆腐
火腿
笋
莲子
第二章 行身践规矩
谈话的艺术
沉默
小声些
礼貌
谈礼
二手烟
垃圾
握手
排队
说俭
钱的教育
守时
让
廉
养成好习惯
第三章 笑看人间事
快乐
寂寞
男人
女人
年龄
中年
老年
代沟
谈友谊
升官图
了生死
结婚典礼
送行
骂人的艺术
第四章 闲情寄书茶
书
好书谈
书房
晒书记
纽约的旧书铺
文房四宝
写字
读画
画梅小记
下棋
听戏、看戏、读戏
饮酒
喝茶
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