俞水生著的《汉字中的礼仪之美（精）》主要从汉字文化学角度出发，围绕40个汉字，对其中所体现的汉民族礼仪之美分四个部分加以阐述：（一）饮食起居；（二）婚姻生育；（三）丧葬祭祀；（四）游艺竞技。古语云：“礼失求诸野”，古代礼仪的形成、发展乃至消亡都和民俗文化紧密相关，故本书行文在通过一个个汉字介绍各种礼仪时，多注重结合民俗学基本原理和相关知识予以展开。

序 王元鹿
壹 鸡初鸣，咸“盥”漱
古人是如何“洗”涤的
休“沐”与理发
席地而“坐”
“立”姿与立容
叩“拜”之礼
古代的“饮”料
民以“食”为天
中国人的主食——“米”
无“酒”不成宴
贰 婚姻生于
丈“夫”的高度
“妻”子的角色
黄昏的“婚”礼
千里“姻”缘一线牵
“聘”礼的由来
哭“嫁”
明媒才能正“娶”
双“喜”临门
“孕”妇为何要忌食
生“育”观念的变化
诞生礼的“庆”贺
“祝”颂与祝寿
叁 丧葬祭祀
“死”的忌讳
喜“丧”
“葬”的选择
丧礼之“奠”
家“祭”漫谈
“巫”与巫文化
“卜”的演变
好“兆”头
“灶”王爷的传说
乡村的狂欢节——“社”日
肆 游艺竞技
原生态的“歌”
“舞”之魅
猜灯“谜”，观民俗
“博”戏趣谈
“角”抵与角抵戏
“射”箭与射礼
五“御”之术
话说投“壶”