史亚军、江晶等著的《京津冀一体化背景下北京都市农业跨界发展与升级换代研究》采用了农业经济研究的常规方法，对国内外相关文献进行了搜集、梳理和挖掘，广泛收集、整理和筛选了国内外都市农业相关数据资料。课题组对京津冀都市农业发展比较好的一些地区进行了实地调研，还参与了通州、怀柔等区都市现代农业规划的工作。课题开展期间，课题组邀请了中央农办、农业部、发改委、京津冀政府农业部门有关领导和相关专家学者参会，就协同推进京津冀农业供给侧结构性改革、加强京津冀现代农业合作与交流有关重大问题开展深入研讨。会后课题组对会议讨论材料进行了认真梳理归纳，形成了研讨会综述作为附录呈现给读者。
本书分为八章：第一章主要介绍了本书的写作背景、研究意义、主要内容和研究方法。第二章分析梳理了都市农业的理论基础，阐释了都市农业跨界融合发展的理论。第三章总结借鉴了国外都市农业发展经验。第四章系统梳理了北京都市农业发展历程、现状与布局。第五章分析描述了京津冀协同发展的战略与三地都市农业发展状况。第六章从农业供给侧结构性改革的角度分析了北京都市农业转型升级的主要途径。第七章总结了北京都市农业转型升级的部分实践。第八章研究提出了北京都市农业的发展方向与未来展望。
本书的主要特色和研究创新在于，依据农业多功能性、农业区位、协同发展和产业融合等理论基础，提出了北京都市农业的跨界融合和转型升级的理论，梳理了北京都市农业的创新发展的一些实践，可以作为政策制定者和学界研究者的参考资料。本书借鉴国外大都市圈都市农业发展范例，围绕都市农业发展实践与理论研究的前沿，可以帮助都市农业研究者立足世界视角和研究前沿，为科学认识都市农业区域协同发展规律提供理论基础、经验借鉴和案例支持。
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