何建平、乔卉主编的《动物生理学实验(全彩版)》是在“互联网+”的教育改革新趋势下，依据陕西师范大学十多年使用生理信号采集系统仪器开展动物生理学实验教学的经验，以及近两年新形势下的信息化实验教学改革成果，组织动物生理学实验教学一线优秀教师联合编写的。本教材运用多样化的数字化资源，以文字、实物及示意图片、重点操作视频及实验原理电子课件等多种形式，多方位地呈现了每个生理学实验的原理、操作及结果，是我们推动信息化实验教学改革的利器。全书实验体系层次完善，第一部分主要介绍动物生理学实验的基础知识；第二部分为基础及综合实验，以训练学生的基本实验技能和分析能力为主要目标，从实验原理、操作到结果分析，内容直观易读，强调思维拓展；第三部分是以培养学生创新能力为导向的创新研究型实验。 本教材涵盖生理学教学大纲中重要的实验内容，是能够满足师范和非师范院校本科生学习动物生理学的实验用书。

第一部分 动物生理学实验总论
第1章 绪论
一、动物生理学实验的目的和要求
二、实验报告的撰写
第2章 动物生理学常用实验仪器
一、动物生理信号采集处理系统的组成
二、动物生理信号采集处理系统的使用
第3章 动物生理学实验常用的基本操作技术
一、常用的手术器械及使用方法
二、动物生理学实验常用的实验动物及其选择
三、动物生理学新技术、新方法简介
第二部分 基础及综合实验
实验1 蟾蜍坐骨神经-腓肠肌标本的制备
实验2 神经干动作电位的记录与分析
实验3 神经兴奋传导速度的测定
实验4 神经兴奋不应期的测定
实验5 刺激强度和频率对骨骼肌收缩的影响
实验6 兴奋由神经传递至骨骼肌并产生收缩的过程中生物信号的检测
实验7 反射时测定和反射弧分析
实验8 去小脑动物的观察
实验9 家兔大脑皮层诱发电位的引导
实验l0 家兔大脑皮层运动区的刺激效应
实验11 去大脑僵直
实验12 视野、盲点测定
实验13 耳蜗微音器电位的记录与观察
实验14 破坏蟾蜍-侧迷路的效应
实验15 血细胞计数
实验16 细胞沉降率的测定
实验l7 红细胞的溶解——溶血
实验l8 出血时间和凝血时间的测定
实验19 血液凝固现象观察及影响血液凝固的因素分析
实验20 蛙类心脏起搏点观察
实验21 蛙类心搏曲线记录及期外（期前）收缩和代偿间歇
实验22 蛙类离体心脏灌流
实验23 人心音听诊
实验24 人体指脉图描记
实验25 蟾蜍毛细血管微循环的观察
实验26 家兔主动脉神经传入冲动的引导
实验27 家兔动脉血压的神经、体液调节
实验28 家兔左心室内压的测定与影响因素
实验29 家兔胃肠运动形式的观察
实验30 大鼠胃液分泌调节
实验31 离体小肠段的生理特性
实验32 家兔呼吸运动的调节
实验33 鼠类耗氧量的测定
实验34 尿生成的调节及其与血压的关系
实验35 肾上腺素与促黑激素对皮肤色素细胞的影响
实验36 甲状腺对蝌蚪变态的影响
实验37 胰岛素休克现象的观察
实验38 大鼠性周期的观察
第三部分 创新研究型实验
实验39 创新研究型实验基本方法
一、选题
二、实验设计
三、实验实施
四、实验结果的分析
五、实验结论
六、动物生理学创新研究型论文的撰写
实验40 急、慢性应激对小鼠情绪行为及学习记忆的影响
实验41 中枢递质对消化道活动的调节
实验42 发育早期社会环境对啮齿类动物社会行为的影响
实验43 地下鼠的低氧适应机制
实验44 中枢递质对左心室内压的调节
主要参考文献
附录1 RM6240多道生理信号采集处理系统软件使用说明
一、硬件系统
二、软件操作
附录2 RM6240多道生理信号采集处理系统主要实验放大器参数的设定
附录3 RM6240多道生理信号采集处理系统有关实验刺激参数的设定
附录4 常用生理溶液的配制
附录5 常用实验动物麻醉剂的给药途径及参考剂量