第1章 小家电常用元器件识别与检测
第1节 小家电常用电子元器件识别与检测
一、电阻
二、电容
三、晶体二极管
四、整流桥堆
五、高压硅堆
六、三极管
七、场效应管
八、晶闸管
九、电感
十、变压器
十一、继电器
十二、扬声器
十三、耳机
十四、蜂鸣片/蜂鸣器
十五、熔断器
十六、开关
十七、电加热器
十八、双金属片型温控器/过载保护器
第2节 小家电特殊器件的检测
一、晶振
二、IGBT
三、电流互感器
四、光电耦合器
五、定时器
六、电磁阀
七、电机
八、重锤启动器
九、磁控管
十一、传感器
十二、LED数码管
第3节 小家电常用集成电路的识别与检测
一、三端不可调稳压器
二、LM358/LM324/LM339/LM393
三、电源芯片VIPer12A
四、集成电路的检测与代换
第4节 系统控制（单片机控制）电路基础知识
一、单元电路的作用
二、基本工作条件
三、控制及显示电路
四、故障检测
第2章 小家电修理常用检修工具、仪器和检修方法
第1节 常用的检修工具和仪器
一、常用工具
二、常用仪器
三、必用备件
第2节 电子元器件的更换方法
一、电阻、电容、二极管、三极管的拆卸
二、集成电路的更换
第3节 小家电修理常用的方法和注意事项
一、询问检查法
二、直观检查法
三、电压测量法
四、电阻测量法
五、温度法
六、代换法
七、开路法
八、清洗法
九、短路法
十、应急修理法
第3章 蒸炒类电炊具故障分析与检修
第1节 电饭煲故障分析与检修
一、机械控制型电饭煲
二、电脑控制型电饭煲
三、模糊控制型电饭煲
第2节 电子蒸炖煲故障分析与检修
一、普通型电子蒸炖煲
二、电脑控制型电子蒸炖煲
第3节 电压力锅故障分析与检修
一、家宝YWB55型电压力锅
二、电脑控制型电压力锅
第4节 电饼铛故障分析与检修
一、电子控制型电饼铛
二、电脑控制型电饼铛
第5节 电烤炉/箱故障分析与检修
一、工作原理
二、常见故障检修
第7节 面包机故障分析与检修
一、面包机的构成
二、工作原理
二、故障代码
三、常见故障检修流程
第4章 吸油烟机故障分析与检修
第1节 机械控制型吸油烟机故障分析与检修
一、普通吸油烟机
二、监控普通型吸油烟机
三、深吸机型吸油烟机
第2节 电子控制型吸油烟机故障分析与检修
一、老板CPT11B型吸油烟机
二、海尔CXW-130-D12型吸油烟机
第3节 电脑控制型吸油烟机故障分析与检修
一、拓力吸油烟机
二、华帝吸油烟机
第5章 风扇类电器故障分析与检修
第1节 落地式、台式电风扇故障分析与检修
一、机械系统
二、调速系统
三、典型机械控制型电风扇电路分析与故障检修
四、典型电脑控制型电风扇电路分析与故障检修
第2节 吊扇、换气扇故障分析与检修
一、吊扇
二、换气扇
第6章 消毒柜故障分析与检修
第1节 消毒柜的分类和构成
一、分类
二、构成
第2节 机械控制型消毒柜
一、高温消毒电路
二、臭氧消毒电路
三、常见故障检修
第3节 电脑控制型消毒柜
一、电源电路
二、高温消毒控制电路
三、臭氧消毒控制电路
四、常见故障检修
第7章 饮水机、电水壶故障分析与检修
第1节 饮水机故障分析与检修
一、制冷剂制冷式冷热型饮水机
二、半导体制冷式饮水机
二、电脑控制单热型饮水机
第2节 电水壶故障分析与检修
一、分体式电水壶的构成
二、典型电水壶分析与检修
三、分体式电水壶的拆装方法
第8章 加湿器、空气净化器故障分析与检修
第1节 加湿器故障分析与检修
一、加湿器的构成
二、加湿器的分类和基本原理
三、典型超声波加湿器故障分析与检修
第2节空气净化器故障分析与检修
一、空气净化器的构成
二、典型空气净化器分析与检修
第9章 电热水器（电淋浴器）故障分析与检修
第1节 电热水器的基础知识
一、电热水器的分类
二、电热水器的构成
三、特殊器件简介
第2节 典型电热水器故障分析与检修
一、机械控制型电热水器
二、电脑控制型电热水器
第10章 微波炉故障分析与检修
第1节 微波炉的基础知识
一、微波的特点
二、微波炉的工作原理
三、微波炉的构成及作用
第2节 机械控制型微波炉故障分析与检修
一、工作原理
二、常见故障检修
第3节 电脑控制型微波炉故障分析与检修
一、格兰仕WD700A/WD800B型微波炉
二、美的电脑控制型微波炉
第11章 豆浆机、米糊
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