卷一 味觉之美
品 品画先神韵论诗重性情
味 细嚼清闲滋味别
鲜 鱼腊鲜兽皆如初
甘 久旱逢甘霖他乡遇故知
酸 对酒不能言凄怆怀酸辛
咸 白盐海东来美豉出鲁门
苦 艰难苦恨繁霜鬓
粗 粗茶淡饭饱即休
卷二 视觉之美
文 文章焕以粲烂兮
素 梨花院落溶溶月
清 河水清且涟猗
奇 奇文共欣赏疑义相与析
秀 兰有秀兮菊有芳
长 长风破浪会有时
灿 忠诚表壮节灿烂千古后
工 功夫深处独心知
苍 吾君利物心玄泽浸苍黔
卷三 嗅觉之美
香 稻花香里说丰年
芬 野芳发而出香
兰 幽兰生前庭含熏待清风
淡 淡妆浓抹总相宜
浓 态浓意远淑且真
卷四 听觉之美
听 夜阑卧听风吹雨
音 五音纷兮繁会
平 地平旷野连云直
动 若纳水辖如转丸珠
静 深院静小庭空
曲 曲折有如九回肠
琴 乐琴书以消忧
弦 行披带索衣坐拍无弦琴
歌 从事因高唱秋风起处闻
豪 男儿到此是豪雄
谐 事体和谐四海春
……
卷五 触觉之美
卷六 心觉之美
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