张星烺著的《欧化东渐史》旁征博引，论证了欧洲文明与中国文明碰撞并影响中国的历史，时间跨度从宋、元朝到20世纪30年代，范围涉及政治、宗教、思想、经济、文化、科学诸领域。其中既叙述了西方在诸方面对中国的侵略和渗透，也记录了西方与中国的正常交往，既提到了西方的侵略给中国带来的恶果，也没有回避这种侵略和渗透给近代中国各方面带来的一系列有益的变化。本书以史实为主，叙述客观，脉络清晰。叙述的许多内容都是今天的读者所关心和感兴趣的，而作者在书中表述的一些观点相信更会引起今天读者的共鸣。

第一章 欧化东传之媒介
第一节 欧化界说
第二节 欧洲商贾、游客及军政界人之东来
第三节 基督教传道师之东来
第四节 中国人留学及游历外国
第二章 有形欧化即欧洲物质文明之输入
第一节 军器事业
第二节 学术事业
第三节 财政事业
第四节 交通事业
第五节 文教事业
第三章 无形之欧化即欧洲思想文明之输入
第一节 宗教思想
第二节 伦理思想
第三节 政治思想
第四节 学术上各种思想
第五节 艺术思想
附录
三百年前菲律宾群岛与中国
马哥孛罗
泉州访古记
中世纪泉州状况
张星烺先生学术年表
博观约取，厚积薄发
一一部中西交通史研究的拓荒之作