冒建华主编的《大学语文》特色如下：一、整体强调“大国文”气象。各编、各讲的题目设计，旨在以风雅传统言说文学文本；各编的概述、选文的讲解，则要言不烦，重在启发，以开放性的视野呈现文学文化的多样性及文类的丰富性。二、选文突出“功能性”意义。选文不囿于“美文”，更重要的是突出文选的思想性、艺术性、文体示范性、学术性和应用性。三、教学设计提升学生“参与度”。概述和作品的讲解，以编写教师预设的笔记为示范，引导学生在学习过程中构建显示各自兴趣和感悟的笔记文本，鼓励其发挥个性精神，培养独立认知能力。

第一编 诗词百代
中国古典诗词概述
第一讲 风雅比兴
诗经·魏风·硕鼠
诗经·小雅·常棣
双双燕·咏燕
第二讲 缘情绮靡
水龙吟·次韵章质夫杨花词
暗香疏影
金缕曲·亡妇忌日有感
第三讲 诗有别趣
涉江
金铜仙人辞汉歌
感遇(其七)
第二编 文苑英华
中国散文概述
第一讲 文道中和
大学
留侯论
第二讲 史翰菁粹
留侯世家(节选)
党锢传(节选)
第三讲 颐情畅志
洛神赋
杜十娘怒沉百宝箱(节选)
第三编 思辨求索
文艺理论概述
第一讲 情志感兴
毛诗序
文心雕龙·物色
第二讲 知言养气
知言养气章(节录)
青年作家应有的修养——在全国青年文学创作者会议上的发言(节选)
第三讲 对话兴味
诗论
论小说与群治之关系(节选)
第四编 他山之石
外国文学概述
第一讲 印象·风景
小径分岔的花园
瓦尔登湖(节选)
第二讲 潜思奇述
追忆似水年华(节选)
纳尼亚传奇(节选)
第三讲 幽赜戏文
俄狄浦斯王(节选)
禁闭(节选)
第五编 新韵华章
中国现当代文学概述
第一讲 文情并茂
雪花的快乐
桨声灯影里的秦淮河
第二讲 经典常谈
风波
围城(节选)
第三讲 玄圃积玉
写作概述
谈幽默
党政机关公文处理工作条例
第六编 西昆群玉
中国文献、辞书及汉语汉字发展概述
第一讲 文海通鉴
与杨德祖书
送孟东野序
第二讲 探微烛幽
说文解字·叙
尔雅注序
第三讲 雅俗共赏
诗词曲语辞汇释·叙言(节选)
枕中记