沈爱民著的《每滴酒都不一样》集中了红酒专栏后来发表的文章。上篇内容主要是葡萄酒与旅行，以及建筑、文学等。下篇主要涉及葡萄酒与电影、社交、酒具、美食等。本书“适宜晚上睡前的时光，靠在床上，扭亮台灯，仔细慢慢地品读”。这话是一位葡萄酒专业的学生说的，作者也有同感。

PART 1 酒困路长
草黄路长天苍茫
园中有间空屋子
醉折花枝当酒筹
面纱后的眼神
葡萄酒的三重性格
每块砖头都有表情
酒意盎然的诗人
草青露白水中央
走上金色之丘
三套车与喀秋莎
茶里酒里看台湾（上）
茶里酒里看台湾（下）
烟波浩渺金三角
PART 2 东篱把酒
一杯红酒配电影
生活如风 驻足酒中
品酒赏碟看人生（上）
品酒赏碟看人生（下）
举杯邀谁共饮酒（上）
举杯邀谁共饮酒（下）
怎么知道你来了
醉里挑灯看酒刀（上）
醉里挑灯看酒刀（中）
醉里挑灯看酒刀（下）
雨后复斜阳
烟色苍茫