在厨房, 一个人的全部秘密展露无遗。无论是自己动手建造的厨房、母亲的厨房、公共厨房, 还是从未投入使用的厨房、即将被拆除的厨房。大平一枝聆听了百余间东京厨房的故事, 通过影像与文字, 勾勒出其中的50间。主人的拿手菜、故乡的调味品、爱用的厨具、收纳诀窍、一起吃饭的人, 从这些普通又独具个性的厨房细节中, 展现出20岁至50岁, 不同年龄层的大都会住民的饮食习惯、生活方式、家族回忆。一间厨房就是一种生活。