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出版时间 :
给妈妈的第一本食育书
0.00     定价 ¥ 45.00
浙江工贸职业技术学院
  • ISBN:
    9787111632627
  • 作      者:
    作者:卢丹娜//陈小龙
  • 出 版 社 :
    机械工业出版社
  • 出版日期:
    2019-08-01
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内容介绍
这是一本写给妈妈们的食育手册。在速食时代,作者倡导妈妈们回归厨房和餐桌,和爱人、孩子一起做饭、吃饭,重建家庭共餐的氛围。书中还介绍了在家庭中可以和孩子一起玩的食育游戏,以及一些食育绘本,帮助妈妈在充满温情家庭互动中,使孩子成为内心充满力量、可以照顾好自己的人。
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目录
前言 为什么食物将会是家庭教育的核心?
第一章 家庭是最好的食育课堂
真正的食育从厨房和餐桌开始
培养孩子的择食力是食育的目标之一
会做饭的孩子更懂得感恩
吃饭也要有仪式感:从内心感谢面前的食物
晒任何美食都不如踏踏实实地陪孩子吃顿饭
第二章 为什么要做食育?
在生活中了解社会
在家庭生活中感受自然
孩子从食育中学习
口腹之欲的本质是短期欲望的满足
儿童的权利如何通过食育建立?
家庭文化的延续和自我价值观的建立
食育让基于真实的学习变为可能
食育把社区的妈妈们聚在一起
站在教育公平的角度设想食育
第三章 环球食育对家庭的启示
为什么都在倡导食育?
基于生活的食育,包罗万象的食育
外国的食育,本土的食育
什么是食育,什么不是食育
生活中开启自己的食育之旅
第四章 和孩子一起做饭就是最好的食育游戏
采购乐趣多——菜市场就是孩子的游乐场
看一看,捏一捏,闻一闻,五感全启动
厨房并不危险,让孩子走进厨房吧
厨房打怪:带孩子安全下厨指南
厨房叛逆期,就让孩子撒欢儿吧
全宇宙都爱甜品,那就把厨房变成宇宙中心
一起读食育绘本和图书,和食物做朋友
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