1．1．4 醴陵窑釉下五彩瓷器的特点和装饰艺术
瓷器釉下彩绘包括青花、釉里红和釉下五彩这三个最主要品种。因为三者都是釉下装饰工艺，所以它们的特点有其共同性。但由于几种釉下彩绘使用的色料不同，装饰技法也不完全一样，因而形成了各自的特点。从实用与欣赏价值两个方面而言，釉下五彩瓷器主要特点和构成这些特点的主要因素可以概括为以下几点。
一是釉下五彩瓷器无毒、耐酸、耐碱、耐磨损，永不褪色。这一特点是由烧制工艺和颜料性能两个因素所决定的。釉下五彩颜料是用各种金属氧化物和它们的盐类为着色剂，掺合一定量的硅酸盐原料所制成。这种颜料不像釉上颜料那样需要采用含铅的熔剂来帮助发色和降低焙烧温度，也不需要用低温熔剂为结合剂而使彩料固着在制品上。釉下彩料之所以能牢固地附着在瓷器釉层的下面，是因为在高温烧成的过程中，彩料中的熔融物与已熔融的坯釉互相黏合，同时也可起到覆盖釉层的作用。这样不仅不存在铅毒和其毒性物对人体的危害，而且由于釉层的保护作用，还能抵抗自然酸碱的侵蚀。同时使用过程中又能耐磨损，只要瓷器的釉层不受到强力破坏，其花色就能一直清晰、鲜艳和明亮，所以，釉下彩瓷是一种最理想的日用瓷器。
二是釉下五彩瓷器画面平滑光亮、晶莹润泽、清雅明快，具有饱满的水分感，亮晶晶、水灵灵，能给人一种美的享受。这种富于韵味的装饰效果，除彩饰技巧外，也是釉层在起作用。覆盖在纹饰上的这层釉，通过高温烧成后，变成了一种玻璃质薄层。由于这个薄层具有莹润、光洁、透明的特点，纹样平坦光滑，有玉一般润泽和光彩的画面就能通过它而显现出来（图1—24、图l—25）。
三是釉下五彩瓷器纹样五彩缤纷，艳而不俗，淡而有神，色彩变化丰富。这个特点是釉下五彩瓷器在色彩效果上所独有的，也是这种瓷器适应性最为广泛的主要因素。人们对装饰的色彩各有所好。为适应不同的客观要求和造型、纹饰需要，它既可以清雅明快，也可以古朴深沉；可以绘制色彩斑斓的纹样宋表现各种效果，既瑰丽，又淡雅，淡妆浓抹，无不相宜（图1—26、图l—27）。作为家庭选用，它能满足消费者的不同爱好要求；进入高级餐厅、宾馆，又能适应各种气氛所需要的色彩要求。构成这一特点的因素是多方面的。例如色料品种繁多，构图不拘一格，装饰方法各不相同，装饰效果必然多彩多姿；而各种颜料的组成和釉层的覆盖，则是“艳而不俗，淡而有神”的主要因素。釉下五彩颜料（尤其是复合色料）的组成，除金属化合物外，还掺有大量无色氧化物（如石英、长石等），这就提高了彩料的明亮度，降低了它的饱和度，经釉层覆盖和高温烧成，其色彩就显得格外调和、雅致、柔和。即使用红与绿等量相配，也不会产生强烈刺激。运用淡彩或多色装饰，容易获得清雅、富丽、和谐的艺术效果。
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