甘智荣,国*考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高*顾问。多次参与电*台美食类节目,曾荣获国*食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国*挑战赛银奖等。
沙拉正受到越来越多人的喜爱,但是一般人们只把沙拉当作普通凉拌菜,殊不知沙拉还可以用来当做前菜、下午茶,偶尔也能够充当主食。本书分为沙拉入门、开胃沙拉、主食沙拉、低卡沙拉、点心沙拉五个部分,相信拥有此书的你很快便会沦陷在沙拉的美味里不能自拔。
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