《旅游目的地开发与管理》是根据邹统钎长期教授北京第二外国语学院旅游管理专业硕士研究生、MTA学生以及广泛为全国各地的旅游培训的讲稿整理而成。教材广泛吸收了国内外旅游目的地开发与管理的理论知识与实践经验。在实践上,《旅游目的地开发与管理》吸纳了海南呀诺达、安徽黄山、四川九寨沟、焦作云台山、吉林长白山、宁夏沙湖、宁夏沙坡头、洛阳栾川、北京民俗旅游、成都农家乐与五朵金花、浙江的洋家乐、黔东南的巴拉河、西安曲江、大运河、丝绸之路等地方开发的先进经验。
《旅游目的地开发与管理》在理论上也确实做了一些创新的尝试,包括提出了根植本地另类生活方式的地格理论;国际旅游城市枢纽与目的地功能融合的观点;乡村旅游可持续发展的产业链本土化、本地与外来经营者共生化、公共决策民主化机制;乡村旅游业态的农家乐、新业态、创意农园/大庄园三阶段理论;遗产保护的生态博物馆、文化风情园、遗产嘉年华模式;善行旅游行为准则;旅游城市优质服务的全球公认、地方特有、满足个性三准则等。
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