《零基础学会计：成本会计》共分十一个模块，从工业企业和商品流通企业两大领域，按照成本核算流程和企业生产经营的特点，由浅入深地讲述了工业企业和商品流通企业成本核算的各种实务操作方法。《零基础学会计：成本会计》既可作为各职业院校会计、经济类等专业学生乐学教材，也可供社会在职人员培训使用，同时还可作为会计从业人员的自学读本。《零基础学会计：成本会计》在广泛的企业调研的基础上，本着“够用、实用”的原则，重构了成本核算方法体系的框架，并用大量的来自企业的实例加以剖析，构造真实的企业成本核算环境，突出职业教育的职业性。《零基础学会计：成本会计》在内容安排和具体编写过程中力求做到内容新颖、通俗易懂，尽量由浅入深、循序渐进。为了提高学生的学习兴趣，更好地掌握成本核算方法，《零基础学会计：成本会计》模拟了企业成本核算实景，精心设计技能训练，配有大量的训练题，将“做中学、学中做”贯穿始终。

项目一 工业企业成本核算
模块一 成本核算的准备工作
任务一 进行生产费用的分类
任务二 设置成本核算账户
任务三 设定成本核算一般程序
模块二 各项要素费用的归集分配
任务一 材料费用的归集分配
任务二 职工薪酬的归集分配
任务三 折旧费的归集分配
任务四 其他费用的归集分配
模块三 辅助生产费用的归集分配
任务一 采用直接分配法核算
任务二 采用交互分配法核算
模块四 制造费用、废品损失和停工损失的归集分配
任务一 制造费用的核算
任务二 废品损失的核算
任务三 停工损失的核算
模块五 生产费用在完工产品与在产品之间的归集分配
任务一 按步骤归集生产费用
任务二 采用适当的方法将生产费用在完工产品和在产品之间分配
任务三 用约当产量法完成产品成本的计算
模块六 按品种法进行成本核算
任务一 品种法认知
任务二 品种法的应用
模块七 按分批法进行成本核算
任务一 分批法认知
任务二 分批法的应用
任务三 简化分批法的应用
模块八 按分步法进行成本核算
任务一 分步法认知
任务二 逐步结转分步法的应用
任务三 平行结转分步法的应用
模块九 成本报表和成本分析
任务一 编制成本报表
任务二 成本分析

项目二 商品流通企业成本核算
模块十商品零售企业商品成本核算
任务一 认知商品零售企业成本核算的特点
任务二 采用售价金额核算法核算商品成本
模块十一 商品批发和鲜货零售企业商品成本核算
任务一 认知商品批发和鲜货零售企业成本核算的特点
任务二 进价金额核算法的应用
任务三 数量进价金额核算法的应用