本教材包括了鱼类形态学实验、鱼类分类学实验和鱼类生物学实验3部分内容，共20个实验。形态学实验以硬骨鱼类辐鳍鱼纲为主要观察对象，辅以软骨鱼类进行比较，包括鱼类外部形态、皮肤及其衍生物、骨骼系统、肌肉系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、尿殖系统、神经系统、感觉器官和内分泌系统等。分类学实验主要参照Nelson(2006)分类系统，多以检索表形式编写，并简述代表种的主要形态特征和分类依据，代表种以常见海洋经济鱼类为主，也介绍一些重要的淡水经济鱼类。生物学实验包括鱼类生物学参数的测定和测量、年龄鉴定、食性分析、性腺发育与生殖力等。全书共有插图306幅，其中彩图85幅。 本教材是在原《鱼类学实验》教材(ISBN 7-5615-1261-9，1997年版)的基础上，结合作者多年从事鱼类学实验教学的经验修订编写而成，在此谨向原教材作者表示真诚的谢意。本教材形态学部分主要由刘敏和肖佳媚修订，分类学部分主要由陈明茹和王军修订，生物学部分主要由陈明茹和肖佳媚修订，全书由陈明茹统稿，肖佳媚校对。 本教材主要供作大专院校生物学、海洋生物学、水产学以及相关专业的“鱼类学实验”教学用书，也可作为鱼类学基础研究的参考用书。

实验一 鱼类的外形与测量
实验二 鱼类的鳍和鳞
实验三 鱼类的骨骼系统
实验四 鱼类的肌肉系统
实验五 鱼类的消化系统
实验六 鱼类的呼吸系统
实验七 鱼类的循环系统
实验八 鱼类的神经系统
实验九 鱼类的感觉器官
实验十 鱼类的尿殖系统
实验十一 鱼类的内分泌系统
实验十二 盲鳗纲、七鳃鳗纲和软骨鱼纲的分类
(一)盲鳗纲Myxini
(二)七鳃鳗纲Petromyzontia
(三)软骨鱼纲Chondrichthves
银鲛目Chimaeriformes
虎鲨目Heterodontiformes
须鲨目Orectolobiforrues
真鲨目Carcharhiniformes
扁鲨目Squatiniformes
电鳐目Torpediniformes
鳐目Rajiformes
鲼目Myliobatiformes
实验十三 辐鳍鱼纲的分类(一)
辐鳍鱼纲Actinopteryg
鲟形目Acipenseriformes
海鲢目Elopiformes
鳗鲡目Anguilliformes
鲱形目Clupeiformes
鼠目Gonorhynchiformes
鲤形目Cypriniformes
实验十四 辐鳍鱼纲的分类(二)
鲶形目Siluriformes
胡瓜鱼目Osmeri{ormes
鲑形目Salmoniformes
仙女鱼目Aulopiformes
鳕形目Gadiformes
鮟鱇目Lophiiformes
鲻形目Mugiliformes
颌针鱼目Beloniformes
剌鱼目Gasterosteiformes
合鳃鱼目Synbranchi{ormes
鲉形目Scorpaeniformes
实验十五 辐鳍鱼纲的分类(三)
鲈形目Perciformes(1)
实验十六 辐鳍鱼纲的分类(四)
鲈形目Perciformes(2)
鲽形目Pleuronectiformes
鲍形目Tetraodontiformes
实验十七 鱼类生物学资料的收集和测定
实验十八 鱼类的年龄鉴定
实验十九 鱼类的食性分析
实验二十 鱼类的性腺发育与繁殖力
参考文献
彩图