平谷话是一种方言。而平谷地处京、津、冀交界处，洵、洳二河映带左右，几万年前这里就有人类繁衍生息，直至汉初置县、明清移民、驻军屯田、经商通婚、官宦流寓，等等。这种多方交界的地理位置、特有的水系以及悠久的历史，就形成了独特的平谷方言。平谷方言在《中国语言地图集》中被划入官话方言的冀鲁官话，是北京地区所有方言中不属于北京官话的方言。与普通话比，平谷方言在语音、词汇和语法等方面，都有鲜明特点。人们普遍认为，语音方面显著特点是一二声颠倒。我是土生土长的平谷人，无论工作和生活中，包括区电台录制并在喜马拉雅等平台播出的“柴老说平谷”，我是一直在说平谷话。无论走到哪里，即使鬓毛已衰，也乡音未改，这早已熔铸我灵魂深处了。对于平谷方言，总觉得不仅仅一二音颠倒，更重要的还要有方言的韵味儿。没有这个韵味儿，再一二音颠倒，说出来的怎么听也不是地道的平谷话，就像京城人爱学说的“把枪挂在墙上”那句一样。这就是为啥京城入学说平谷话，骨子里不像平谷话的原因之一。
　　平谷方言大致分为“城关话”和“马坊话”两种。平谷话以“城关话”为代表，在平谷区通行范围占全区面积90%以上。“马坊话”以马坊镇所在地马坊的方言为代表。张军是平谷镇西鹿角村人，所研究的平谷话自然属于“城关话”了。