第一章 西洋参概论
第一节 西洋参的发现
第二节 西洋参的地理分布及种类
第三节 西洋参的药效成分
第四节 西洋参的药理作用及临床应用
第五节 中国西洋参引种栽培情况
第六节 中国西洋参产业现状及展望
第二章 西洋参的形态特征与生物学特性
第一节 西洋参的形态特征
第二节 西洋参的生物学特性
第三章 西洋参植物生理学
第一节 西洋参的光合生理
第二节 西洋参的水分生理
第三节 西洋参的营养生理
第四章 西洋参栽培技术
第一节 西洋参引种适栽区的选择
第二节 选地
第三节 整地
第四节 作床及搭置荫棚
第五节 播种与移栽
第六节 田间管理
第七节 种子处理技术
第五章 西洋参病虫鼠害防治
第一节 西洋参主要病害
第二节 西洋参主要虫害
第三节 西洋参主要鼠害
第四节 西洋参病虫鼠害防治基本方法
第六章 西洋参采收与加工
第一节 西洋参的采收
第二节 西洋参的加工
第三节 西洋参的贮藏
参考文献
附录1 高棚西洋参农田种植管理周年历
附录2 西洋参主要病虫害防治
附录3 西洋参主要病害原色彩图
附录4 西洋参主要虫害原色彩图
附录5 双透高棚西洋参种植原色彩图
附录6 矮棚西洋参种植原色彩图