绪论
基础篇
第一章 药用植物分类
第一节 药用部位分类
第二节 药用功效分类
第二章 药用植物栽培生理基础
第一节 药用植物生长与发育
第二节 药用植物生长发育所需的环境条件
第三节 药用植物的产量构成
第四节 药用植物品质形成及影响因素
第三章 种植制度与土壤耕作
第一节 种植制度
第二节 土壤耕作
第四章 药用植物繁殖技术
第一节 药用植物营养繁殖
第二节 药用植物种子繁殖
第五章 药用植物的田问管理
第一节 草本药用植物的田间管理
第二节 木本药用植物的田间管理
第六章 药用植物引种驯化与野生抚育
第一节 药用植物引种驯化概念及意义
第二节 药用植物引种驯化的程序
第三节 药用植物野生抚育
第七章 药用植物采收加工与质量管理
第一节 采收
第二节 药用植物产地加工
第三节 质量标准与影响因素

技术篇
第八章 根茎用药用植物栽培技术
第一节 黄芪
第二节 甘草
第三节 苦参
第四节 北沙参
第五节 桔梗
第六节 牛膝
第七节 黄芩
第八节 防风
第九节 北苍术
第十节 丹参
第十一节 地黄
第十二节 土木香
第十三节 射干
第十四节 党参
第十五节 知母
第十六节 半夏
第十七节 赤芍
第九章 全草类药用植物栽培技术
第一节 板蓝根
第二节 麻黄
第三节 益母草
第十章 花类药用植物栽培技术
第一节 款冬花
第二节 金银花
第三节 草红花
第十一章 果实类药用植物栽培技术
第一节 枸杞
第二节 沙棘

附录篇
附录一 中药材生产质量管理规范（GAP）（试行）
附录二 国家禁用和限用农药名录
附录三 中药材GAP产品生产中禁止使用的化学农药种类
附录四 具有抗癌作用的中草药