塞尔日·格鲁金斯基系历史学家，毕业于法国文献学院，获得历史学博士学位。在完成了关于16世纪弗朗德勒地区的博士论文后，转向对西-葡帝国统治下的美洲的研究。他曾经旅居意大利、西班牙、墨西哥，在那里搜集文献资料，针对历史上西班牙对墨西哥的殖民撰写了相关著述，如《想象的殖民——西班牙统治下墨西哥土著阶层与西化（16-18世纪）》（伽利玛出版社，1988）、《阿兹特克：太阳与血的民族》（伽利玛出版社，1988，已在中国翻译出版）、《图像的战争》（法亚尔出版社，1989）。针对哥伦布发现新大陆以前的美洲与文艺复兴时期的欧洲之间的表现形式与风格的融合，他完成了《墨西哥印第安人所描绘的被征服的美洲》（弗拉马里翁出版社，1991）与《鹰与龙——全球化与16世纪欧洲在中国和美洲的征服梦》（国家印书馆，1994，已在中国翻译出版）。格鲁金斯基将其反思延伸到整个美洲大陆，与卡门·贝尔南合著了《狂热崇拜：宗教科学的考古》（瑟伊出版社，1988）与两卷本《新大陆的历史》（法亚尔出版社，1991-1993）。在写作了关于墨西哥首都的历史学论著《墨西哥城历史》（法亚尔出版社，1996）后，格鲁金斯基展开了对文化交融的形式与机制的反思，出版了《融合的思想》（法亚尔