本书围绕当前甘薯生产面临的关键问题，从甘薯生产实际出发，系统总结了甘薯优质高效栽培技术。本书所介绍内容简明、实用、可操作性强，强调理论与实践的一体化，可为广大农民朋友、农业技术推广人员、科研人员等开展农业生产、技术推广、科学研究等工作提供参考。
夏家平，安徽业农业科学院作物所助理研究员，中国作物学会甘薯专业委员会联络秘书。参加国家自然科学基金2项，国家重点研发计划子课题1项，主持安徽省农业科学院种子工程和团队项目2项，育成国家鉴定甘薯新品种2个。"
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