李宗珍（1982-），女，汉族，山东临沂人，讲师，硕士，现为潍坊科技学院贾思勰农学院教师，主要从事作物病虫害防治方面的教学工作。曾参与跟王乐义学种菜丛书之《萝卜胡萝卜高效栽培技术》以及中等职业学校教育创新规划教材《粮油作物病虫害防治技术》的编写工作。

本书总共7章，主要内容包括辣椒的由来，辣椒生产现状，辣椒的形态特征和生长发育的环境条件，辣椒的棚室选址与建造，辣椒品种选购与优良品种介绍，辣椒育苗技术，辣椒不同茬口塑料大棚栽培技术，辣椒不同茬口日光温室栽培技术，辣椒嫁接栽培技术，辣椒病虫害防治技术等。