井上昌夫，1953年出生于日本新泻县，毕业于青山学院大学理工学部，一级园林施工管理技师，现任日本家庭园艺普及协会园艺顾问、JOIA日本有机培养质检员。曾作为国际协作机构（JICA）的青年海外协作队员前往马来西亚，进行园艺作物的栽培指导工作。在日本工作期间开展了利用野花搞绿化、利用雨水在屋顶种菜，以及利用食品残渣制造堆肥等工作，构筑农产品商品化销售网络及生产流通系统。2011年投资创办了弗莱根农场。

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　　《图解蔬菜栽培关键技术（全彩版）》中详细介绍了57种人气蔬菜的栽培方法，包含施肥、整地、起垄、播种、移植、覆膜、摘心等基础作业的实际操作，配有田间操作视频资料，并通过大量图片展示，浅显易懂，实用性强。无论是种植蔬菜的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将《图解蔬菜栽培关键技术（全彩版）》作为必备的指南书。

索引
本书的使用方法
品尝时鲜蔬菜
时令蔬菜
叶或茎可以食用的蔬菜——叶菜类
茎或根可以食用的蔬菜——根菜类
果实可以食用的蔬菜——果菜类
为了更好地种植
年间栽培计划
确认日照条件和土质
了解蔬菜的特点和品类
对轮作的思考专栏：防止连作危害
年间栽培计划日历
PART1 蔬菜栽培的基础知识
1.种植蔬菜时必要的东西——工具和材料
2.栽培中最重要的工作——培育土壤的基础知识
3.为了蔬菜的健康生长——垄作和地膜护根
4.各种播种方法和苗的定植——播种和定植 ??
5.适宜的种类、适宜的量、适宜的时期——施肥的方法??
6.认真管理土壤的状态——培土、中耕和除草
7.有效地进行栽培管理和收获作业——搭立支柱、引导、整枝
8.利用园艺材料守护蔬菜——覆盖无纺布和隧道式栽培??
9.不能总是依靠农药——防治病虫害
PART2 春作蔬菜的栽培方法
果菜类
黄瓜
南瓜
冬瓜
苦瓜
佛手瓜
白瓜
……
根菜类
马铃薯
红薯
芋头
……
叶菜类
葱
青紫苏
深裂鸭儿芹
……
PART3 夏秋作蔬菜的栽培方法
果菜类
甜豌豆
扁豆
……
根菜类
萝卜
樱桃萝卜
胡萝卜
牛蒡
……
叶菜类
韭葱
韭菜
落葵
白菜
……