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编者勇健//隋修平 |西安交通大学出版社 |2019
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编者臧秀源//甘飘迎//任松豪 |电子科技大学出版社 |2019
编者薛江南 |西安出版社 |2018
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编者海南省琼菜研究中心 |海南出版社 |2019
编者周敉 |吉林大学出版社 |2018
