序/走进菜市场,体验挑选乐趣
本书使用方法
菜鸟入门必备篇
第一问：我该去哪里买菜去？
第二问：有哪些蔬菜种类可供挑选？
第三问：我们应该挑选哪一类蔬菜？
Lesson 1Roots 菜篮子课程之根茎篇
胡萝卜
萝卜
洋葱
红薯
马铃薯
芋头
茭白
牛蒡
山药
莲藕
芦笋
百合
荸荠
竹笋
Lesson 2 Roots 菜篮子课程之叶菜篇
小白菜
包菜
大白菜
菠菜
空心菜
甘蓝菜
甘薯叶
油菜
芥菜
芥蓝菜
茼蒿
苋菜
生菜
芹菜
Lesson 3 Roots 菜篮子课程之瓜果篇
大黄瓜
小黄瓜
冬瓜
茄子
甜椒
豌豆
四季豆
豇豆
番茄
玉米
佛手瓜
南瓜
苦瓜
丝瓜
秋葵
Lesson 4 Roots 菜篮子课程之水果篇
苹果
圣女果
香蕉
木瓜
梨子
火龙果
西瓜
芒果
哈密瓜
橙子
柑橘
草莓
枣子
杨桃
葡萄
菠萝
番石榴
柠檬
金橘
枇杷
柿子
猕猴桃
Lesson 5 Roots 菜篮子课程之花芽种子篇
花菜
黄花菜
黄豆芽
绿豆芽
豌豆苗
豌豆仁
莲子
花生
芝麻
黄豆
黑豆
红豆
绿豆
腰果
板栗
杏仁
核桃
松子
Lesson 6 Roots 菜篮子课程之藻菌篇
黑木耳
银耳
海带
紫菜
香菇
金针菇
秀珍菇
杏鲍菇
猴头菇
Lesson 7 Roots 菜篮子课程之香辛篇
葱
大蒜
姜
香菜
辣椒
红葱头
韭菜
Lesson 8 Roots 菜篮子课程之豆制品篇
豆腐
百叶豆腐
油豆腐
豆干
Lesson 9 Roots 菜篮子课程之蛋类篇
鸡蛋
鸭蛋
皮蛋
咸鸭蛋
鹌鹑蛋
鹅蛋