早餐，总是因为想赖会儿床来不及吃；晚饭，累了一天真没力气做了，叫个外卖吧……忙忙碌碌中，还记得上一次好好吃饭是什么时候吗？ 工作太忙，更要好好犒劳自己。高莉译的《最好吃的和风简餐》中日本美食博客达人山本优莉教你用随处都可以买到的食材、厨房常备的调味料，快速做好一顿营养美味的和风简餐：用牛奶土豆泥替代高热量的奶油和乳酪，把冰箱里剩的肉末做蔬菜肉卷，将鸡胸、豆腐和萝卜等便宜食材做出各种花样…… 再忙也要好好吃饭，和你爱的人分享美食，分享好时光吧。

Part1 这里是最受欢迎的美食BEST20
Part2 朋友般物美价廉的明星食材
Part3 令人心情大好的咖啡馆定食
Part4 只用一口锅就搞定的平底锅菜式
Part5 饱足感满满的饭和面
Part6 和米饭也很搭的下酒菜
Part7 可以当正餐的沙拉
Part8 可以当作伴手礼的下午茶和甜点