第一章
岗位要求
第一节 岗位职责
职责01：婴幼儿的生活料理
职责02：日常生活保健与护理
职责03：教育
第二节 职业道德
道德01：爱岗敬业、优质服务
道德02：热爱婴幼儿、尊重婴幼儿
道德03：遵纪守法、诚实守信
第三节 必备素质
素质01：育婴员要有“四心”
素质02：育婴员必须要知识面广
素质03：育婴员要懂得尊重
素质04：育婴员要有敏锐的洞察力
第二章
基础知识
第一节 就业常识
常识01：就业前景
常识02：就业方向
第二节 安全常识
常识01：摔伤
常识02：烫伤、烧伤
常识03：出行安全常识
常识04：紧急救援常识
第三节 卫生常识
常识01：婴幼儿居室卫生
常识02：四具卫生常识
常识03：婴幼儿的个人卫生常识
常识04：育婴员的个人卫生常识
常识05：饮食卫生常识
第四节 社交礼仪常识
常识01：整体仪表
常识02：体态礼仪
常识03：服务礼仪
第五节 法律常识
常识01：公民的权利和义务
常识02：劳动法常识
常识03：未成年人保护法常识
常识04：妇女权益保障法常识
第三章
生活照料技能
第一节 饮食照料
基础知识
知识01：母乳喂养的好处
知识02：母乳有哪些营养及功能
知识03：泥糊状食物和固体食物的知识
知识04：安全喂食的要领
知识05：调配奶粉的要求
知识06：用奶瓶给婴幼儿喂奶的要求
知识07：夜间给婴幼儿喂奶的要求
操作技能
技能01：给婴幼儿冲奶粉的操作步骤
技能02：用奶瓶给婴幼儿喂奶的操作步骤
第二节 辅食照料
基础知识
知识01：添加辅食的目的
知识02：不同阶段婴幼儿的辅食特点
知识03：添加辅食的原则
知识04：如何喂辅食
知识05：制作婴幼儿辅食的基本要求
知识06：婴幼儿每日膳食安排
知识07：1～3岁婴幼儿食谱的要求
相关链接 1～3岁婴幼儿一周食谱
操作技能
技能01：制作青菜肉糜粥的操作步骤
技能02：制作胡萝卜米糊的操作步骤
相关链接 制作婴幼儿辅食的方法
第三节 饮水照料
基础知识
知识01：健康婴幼儿对水的需要量
知识02：婴幼儿饮用的白开水的温度要求
知识03：通过尿液判断婴幼儿水量是否足够
知识04：给婴幼儿喂水的方法
知识05：给婴幼儿喂水的其他要求
知识06：婴幼儿果汁的要求
操作技能
技能01：手工制作番茄汁的操作步骤
技能02：制作胡萝卜汁的操作步骤
相关链接 果汁的做法
技能03：用勺子喂水的操作步骤
技能04：用奶瓶喂水的操作步骤
技能05：用勺子给婴幼儿喂果汁的操作步骤
技能06：用奶瓶给婴幼儿喂果汁的操作步骤
第四节 睡眠、二便、三浴
基础知识
知识01：怎样判断婴幼儿的睡眠是否充足
知识02：哪些因素会影响婴幼儿的睡眠质量
知识03：婴幼儿大小便的规律
知识04：大小便后的清洁处理
知识05：训练婴幼儿大小便
知识06：给婴幼儿换尿布的要求
知识07：给婴幼儿洗澡的要求
知识08：婴幼儿水浴的基本要求
知识09：给婴幼儿洗澡时要注意防意外
知识10：婴幼儿日光浴的基本要求
知识11：婴幼儿空气浴的基本要求
操作技能
技能01：婴幼儿睡眠的照料步骤
技能02：婴幼儿便后处理的操作步骤
技能03：给婴幼儿换纸尿裤的操作步骤
技能04：给婴幼儿水浴的操作步骤
第五节 卫生清洁照料
基础知识
知识01：婴幼儿居室卫生
知识02：婴幼儿个人卫生
知识03：婴幼儿“四具”卫生
知识04：婴幼儿指甲的护理要求
知识05：穿衣护理的要求
知识06：婴幼儿衣物洗涤的要求
知识07：洗晒尿布的要求
知识08：常见衣物污渍的处理方法
操作技能
技能01：给婴幼儿脐部消毒的操作步骤
技能02：给婴幼儿口腔护理的操作步骤
技能03：给婴幼儿清洁鼻屎的操作步骤
技能04：给婴幼儿清洁耳垢的操作步骤
技能05：给婴幼儿剪指甲的操作步骤
技能06：给婴幼儿洗头的步骤
技能07：给婴幼儿洗屁股的操作步骤
技能08：清洁尿布的操作步骤
技能09：给尿布消毒的操作步骤
技能10：折尿布方法之一的操作步骤
技能11：折尿布方法之二的操作步骤
技能12：奶瓶清洁及消毒的操作步骤
第四章
日常生活保健与护理
第一节 生长监测
基础知识
知识01：婴幼儿身长、体重的基本标准
知识02：婴幼儿体重的测量
知识03：婴幼儿身长的测量
知识04：婴幼儿生长曲线图
知识05：测婴幼儿体重的要求
知识06：测量婴幼儿身高的要求
操作技能
技能01：给婴幼儿称体重的操作步骤
技能02：实际测量身长的操作步骤
第二节 预防接种
基础知识
知
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