萨巴蒂娜，原名高欣茹，国内超人气的美食作者，前IT白骨精，历任《贝太厨房》图书主编，现任“萨巴厨房”主编。“萨巴厨房”是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，20年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《像女王一样吃早餐》《好汤好菜》《沙拉花园》《一煲好汤》《好吃懒做家常菜》等图书在内的数十本美食类畅销书，深受广大读者的好评。她将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

大爱虾饼 豆腐虾饼

烹饪时间：15 分钟

烹饪难度：简单

主料

鲜虾500 克| 老豆腐150 克

辅料

胡萝卜80 克| 香葱3 根|面粉200 克| 黑胡椒粉1/2 茶匙|料酒2 茶匙| ?1 茶匙|

油适量

第一章助力长高食谱：科学饮食助成长

海带排骨汤

糖醋排骨

凉拌海带丝

豆腐虾饼

芝麻拌菠菜

家常煎豆腐

小胖子饭团

黄瓜蒸鹌鹑蛋

虾仁胡萝卜饼

马蹄银耳汤

黑椒烤土豆

凉拌莴笋丝

银耳马蹄汤

奶酪鸡蛋卷

咸蛋肉松寿司

虾滑酿秋葵

荔枝肉

蒜香乳酪烤脆肠

排骨南瓜汤

香炸虾排三明治

嫩煎鸡胸汉堡

沙茶蒸排骨

萝卜虾皮汤

豌豆苗猪骨汤

鲜虾小馄饨

红烧排骨面

油淋老豆腐块

肉丸鹌鹑蛋

清蒸排骨

第二章健脑益智食谱：营养跟上才聪明

香煎带鱼

三文鱼炒芦笋

牛油果沙拉

鲫鱼豆腐汤

坚果南瓜饼

青豆泥

蒜蓉粉丝油菜盏

红甜菜根藜麦饭

酸汤金针菇肥牛

香拌黄瓜菜

百合猪肉丁

甜椒肉丁菜花

葱爆肉

双椒金针菇肉丝

丝瓜肉末青豆瓣

豆豉带鱼

夹心水果三明治

小熊创意汉堡

洋葱牛排汉堡

木耳黄花菜

干锅鱼块

盐水毛豆

豆腐鱼头香菜汤

烙饼卷鸡蛋+猕猴桃黄瓜汁

西红柿鸡蛋面

牛肉汤河粉

甜味厚蛋烧＋花生酱肉松厚片吐司

黄花菜鸭肉汤

第三章 调节免疫食谱：均衡摄入少生病

金针菇肥牛片

三彩鸡丝

杂菌三文鱼柳

双菇烧豆腐

坚果羊肉汤

苦瓜海米煎蛋

烤芦笋

胡萝卜口袋饼

西湖牛肉羹

彩椒培根北非蛋

牛肉塔可

班尼迪克蛋

黑椒蜜汁鸡腿

红糖桂花芋头

酱油虾

彩椒炒鸡丁

菠菜土豆浓汤

虾酱空心菜

番茄培根厚蛋烧

杏鲍菇烤玉米粒

蜂蜜奶香玉米汁

南瓜鸡腿焖饭

韭黄虾仁馄饨

茄子奶酪披萨

小芋头烧鸡翅

蒜泥白肉

梅菜芋香红烧肉

彩蔬炒面

卤汁豆腐脑

鹰嘴豆羊肉饼

第四章 明目护眼食谱：目光炯炯好神气

泡椒炒猪肝

番茄龙利鱼汤

儿童版宫保鸡丁

炒菠菜

芦笋龙利鱼饼

胡萝卜水晶糕

芝麻菠菜

玉米南瓜土豆泥

胡萝卜烧排骨

宽粉炖鱼头

玉米蔬菜沙拉三明治

玉米沙拉热狗

简单吐司蛋挞

西班牙轻食塔帕斯

双莓牛奶汁

蚝油小鲍鱼

五彩饭团

沼三明治+ 谷物酸奶

可颂香肠卷+ 胡萝卜牛奶

南瓜羹

酱油鸡

胡萝卜花卷

菠菜肉丸汤

虾仁冬瓜汤

三文鱼炒芦笋

青椒爆猪肝 

蓝莓桑葚泥

五彩烧芋头

蓝莓酸奶

第五章 健脾养胃食谱：吸收好才身体棒

木耳炒肉丝

银耳糖水

自制冰糖葫芦

白芸豆清汤

韭黄炒鸡蛋

青瓜玉米火腿粒

麻酱豇豆丁

板栗烧芋头

菠菜炒鸡蛋

银丝鲈鱼汤

火龙果香蕉奶昔

南瓜八宝饭

萝卜糕

锅巴肉片

干锅腊肉菜花

野山椒炒腰花

青椒肚丝

蒜粒烧牛蛙

葱油鸡

菠萝鸭

肉松吐司海苔卷

双色吐司版铜锣烧

六色蔬菜吐司比萨

紫薯燕麦米糊

豆腐鱼

金银粥

疙瘩汤

美龄粥

香甜玉米饼

蒜蓉空心菜

第六章 解馋解压零食：手作健康无添加

琥珀核桃仁

香蕉燕麦条

杂粮小麻花

非油炸薯条

芒果布丁

羽衣甘蓝脆片

手撕牛肉条

苹果果圃

脆枣

绿豆糕

花生牛轧糖

米花糖

红豆牛奶西米露

糖烤栗子

鸡蛋仔

桃酥饼干

面包干

曲奇饼干

酥香小馒头

核桃意式脆饼

全麦芝麻薄脆饼

香脆饼干棒

萨其马

开口笑

香蕉玛芬蛋糕

酥脆鸡蛋卷

五香牛肉干

巧克力花生豆