［日］艾莉
养生瘦身顾问，健康饮食顾问。在YouTube上开设了自己的频道——“Elly的瘦身频道·养生瘦身”，粉丝已突破54万人。35岁时，她毅然从上市咨询公司辞职，转行做起了养生瘦身顾问。她将东方医学、西方医学等古今东西的知识融合起来，创造了独特的瘦身方法。
在此之前，她有过25年各种失败的瘦身经历，结合自身经验教训开发的“自然瘦身力” 瘦身法不仅让她自己受益，也帮助了无数曾经瘦身无门的朋友。

肥胖=摄入的热量＞消耗的热量？
瘦身不再只是计算热量缺口，更要警醒的是：
肥胖=身体循环状态不佳！
本书从饮食方式、饮食内容、日常瘦身习惯、情绪调节、运动方式、睡眠六大方面，教你如何让身体循环处于最佳状态，并依靠代谢的力量消除体内阻塞、淤积的物质，让“自主神经”的运转也步入正轨。
通过书中的诸多体质测试，你可以找到适合自己的养生瘦身方法。
1.气虚、血虚体质——气力、体力不足型
2.水滞体质——消沉虚胖型
3.中庸体质——健康均衡型
4.气滞体质——压力肥胖型
5.血瘀体质——血液黏稠型
6.湿热体质——怕热肥胖型
无论是哪种体质，只要我们身体的各个部分可以各司其职，便可以“排出”废物，“自然”地塑造出最合适的身体线条，高效率地把吃进的食物转化为“营养”……当我们自身的瘦身细胞被唤醒，身体自然可以健康地瘦下去。

人过 30 岁， 生活习惯比遗传因素对自身的影响更大

所谓“自然瘦身力”，其实是“身体自动工作的力量（代谢）”的 一种。具体来讲，就是让内脏、血液、细胞、神经工作的力量。您是否听说过“代谢高的人容易瘦”的说法？确实如此。另外，自律神经系统运转和谐的人，生命力更强，也是类似的道理。
不过，“自然瘦身力”，即代谢力量的驱动，并不是我们的意志所能控制的。代谢可以分为“同化作用（阳）”和“异化作用（阴）”两种。“同化作用”指“营养吸收”，通俗地讲，就是“让身体变大”的作用。“异化作用”指“排泄、排毒”，换言之，就是排出体内废物的作用。以上两种代谢作用如果能够平衡运转的话，人体才能健康，才能美。如果“同化作用”强的话，人的吸收能力就强，也就容易长胖；而“异化作用”太强的话，排泄就会不顺畅。

上述两种代谢，不管哪个太强，人都容易长胖。所谓“基础代谢低”，指的就是两种代谢太强的情况。
人“易胖体质”的形成原因，有先天因素和后天因素两个方面。
先天因素是指从父母那里遗传来的特征，即基因。后天因素是指生活习惯，即在生活中养成的一些癖好。东方医学认为，人从 30 岁左右开始，先天和后天两种因素在体质的决定方面所占的权重会发生变化。在孩提时代，我们从父母那里遗传来的基因决定我们的体质，但从 30 岁开始，“后天因素（生活习惯）”将对身体产生更大的影响。换句话说，30 岁过后，我们过什么样的生活，将决定我们的健康状况。
有很多种方法可以帮我们维持“同化作用（阳）”和“异化作用 （阴）”的平衡，保持良好的生活习惯是最简单便捷的一种方法。为了维持代谢的平衡，我们应该利用符合环境和季节的事物，不过分依赖药物和治疗手段，依照“自然法则”生活，最为重要。遵守自然法则的生活方式，东方医学称之为“养生”。养生正是培养自身“自然瘦身力”的关键所在。
维持身体内的阴阳平衡，是瘦身成功的秘诀。我们先来确认一下 “阴”与“阳”各自的特征。看看您的体形、身体状况、生活习惯是偏“阴”，还是偏“阳”。 如果偏向一方太多，您的食欲就会增加，身体内的废物也会淤积，从而造成身体不适和肥胖的状况。当阴和阳二者力量相当的时候，人的身体就进入了“中庸”的状态。在中庸的状态下，人的食欲正常、内脏充满活力、血液健康循环。“自然瘦身力”，即基础代谢自然也就提高了。
在东方医学的理论中，认为构成人体的要素有“气”“血”“水”。简单地说，“气”等于“生命能量”，“血”等于“流动的血液”，“水”等于“血液以外的水分”。上述三个要素如果能够正常循环的话，人就容易达到“阴阳平衡”的状态。反之，如果气、血、水的循环不畅，就会出现各种“不足”和“阻滞”，从而产生各种症状。
为了在最短的时间里瘦下来，首先得了解您的身体属于哪种类型
气、血、水循环不畅出现的不足或阻滞，会造就不同的体质。判断出自己是什么体质，就可以看出自己的身体是偏阴性还是偏阳性的。接下来我会列出一系列可供判断的项目，您可以借此判断自己属于哪种体质。
在此之前，我简单给大家介绍一下“BMI（Body Mass Index，即身体质量指数）”，因为这个指数在判断体质的时候经常用到。BMI是利用体重和身高计算出来，显示一个人是否肥胖的指数。BMI 是
一个国际指标，在体检中常会涉及，它的计算公式如下。
BMI= 体重 ÷ 身高 2 （体重单位：千克；身高单位：米）
在日本，规定 BMI 超过 25 属于肥胖，18.5 ～ 25 属于标准体重，18.5 以下则偏瘦。根据全世界范围的统计数据来看，BMI 值在21～22 之间的人最为健康，寿命最长。
类型1 气力、体力不足型
□ 易感疲劳 □ 容易感冒 □ 全身发凉 □ 舌头宽大，边缘呈锯齿状
□ 容易滴滴答答流大汗 □ 胃胀、消化不良 □ 容易从睡眠中惊醒
□ 上厕所次数多 □ 健忘 □ 大便偏软，腹泻次数多
这种体质的人，气、血不足，生命力不够旺盛。因为代谢水平比较低，所以摄入的食物不容易转化成营养，从而缺乏力气。这种体质的人不太容易发胖，BMI 一般在 20 以下。超过 20 的话，身体可能还会叠加其他类型的问题。
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序章 这次您也能轻松瘦身！“自然瘦身力”不为人知的力量
人过 30 岁，生活习惯比遗传因素对自身的影响更大
如何养生？（养生的基本知识）…
为了在最短的时间里瘦下来，首先得了解您的身体属于哪种类型 ……
① 气虚、血虚体质：气力、体力不足型
② 水滞体质：消沉虚胖型
③ 中庸体质：健康均衡型
④ 气滞体质：压力肥胖型
⑤ 血瘀体质：血液黏稠型
⑥ 湿热体质：怕热肥胖型
饮食、运动、睡眠……在您觉得合适的时间，
从自己喜欢的事情做起就 OK！
喜讯连连！
第一章 饮食养生1仅仅改变饮食方式，就可以自然瘦身
01“自然瘦身力”九成依靠内脏机能：保持“12 小时空腹”维护消化器官
02身体可以自主生成胃药：咀嚼食物的同时念 3 遍“谢谢”
03 暖胃的餐前准备：先喝汤再吃菜
04让胃收缩——破坏消化过程的坏习惯：吃饭时不要喝冰水
05 判断能力降低：傍晚不要靠近超市的甜食区
06恢复全身能量：疲惫的时候，不吃！不动！就睡觉
07每天都感觉良好：瘦身的关键是可持续性，强迫自己难以持久
第二章 饮食养生2 仅仅改变饮食的内容，就可以自然瘦身
08“抗氧化”是提高新陈代谢的关键：摄入的蔬菜量应该是肉的 2 倍以上
09同是蛋白质，其实也有很大的区别：不知怎么选的话，首选鱼
10把新陈代谢切换到排毒模式：告别“精米”，改吃“糙米”
11 最终目标是 100% 吃糙米，但一开始也不必操之过急：将精米改造成糙米的方法
12 双下巴、法令纹、下腹松弛：赘肉是甜食惹的祸，甜食中可不只砂糖！
13 让内脏变成极寒地狱的食物：冰冻食品让人发胖
14 这些也是寒物：“寒物”是指比体温低的食物，“生蔬菜”也是其中之一
15 有效成分提高 10 倍：风干（或晒干）的食物可以提供 100 万马力 a 的瘦身力量
16区分“享受的日子”和“保养的日子”：与其每天少量饮酒，不如每周尽兴喝两次
17根据体质和身体状况进行选择：补充水分，温茶最佳
18有些“秘密食材”，还不知道，就是您的损失：大萝卜是日本人消除脂肪的特效药
19爆发！润物无声！！过于优秀！！！：没有比生姜更好的药膳食材
20善待自己的时间、脑力和体力：最好的一餐是“一饭一菜”
21湿气、寒、多余脂肪构成的“负”方程式：连雨天，不要吃乳制品
22 脸胖的人看过来：消除双下巴的薏仁粉
23 瘦身调味料：使用货真价实的无添加调味料
24 早晨的空腹时间是重启身体的绝好机会：调整身体状态的魔法饮品
25 如果感觉今天吃过量了，该怎么办？：睡前喝一碗“第一萝卜汤”，就能让进出平衡
26食材的颜色越深，能量越强：食用红黑色食材是瘦身诀窍
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