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让孩子爱上蔬菜
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浙江工贸职业技术学院
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ISBN:
9787541836046
作 者:
编者:甘智荣
出 版 社 :
陕西旅游出版社
出版日期:
2018-04-01
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作者简介
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内容介绍
孩子挑食、偏食或不爱吃蔬菜?爸爸妈妈翻开这本书,为孩子亲手做好吃的蔬菜料理,帮忙孩子接受蔬菜、爱上蔬菜吧。 让孩子明白吃蔬菜的好处;让孩子阅读蔬菜故事,爱上吃蔬菜,身体棒棒! 甘智荣著的《让孩子爱上蔬菜》主要分为7大类蔬菜,包括叶菜类、根茎类、花菜类、豆菜类、芽苗类、瓜茄类、菌菇类,一共有40多种生活中常见的蔬菜,80多道美味蔬菜料理。
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目录
第一章 孩子身体棒,蔬菜立大功
这些是蔬菜之“最”
含蛋白质最多——口蘑
含膳食纤维最多——银耳
含水分最多——冬瓜
含维生素A最多——豆瓣菜
含维生素C最多——小红辣椒
蔬菜的营养功效不容忽视
孩子需兽吃蔬菜
健康无毒吃蔬菜
孩子不爱吃蔬菜
挑食
偏食
食物“恐新症”
……
第二章 叶菜类
第三章 根茎类
第四章 花菜类、豆菜类、芽苗类
第五章 瓜茄类
第六章 菌菇类
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