(英)杰弗瑞斯|译者李晓辉 |高等教育出版社 |2008
作者(日)海保博之|译者王锡兰 |青岛出版社 |2019
编者杨桃美食编辑部 |江苏科学技术出版社 |2015
编者赵晓刚//赵德平|责编黄鑫//陈星星 |上海科学普及出版社 |2025
编者李国菁|责编程莹 |中国轻工业出版社 |2025
编者杨力|责编赵洁 |中国轻工业出版社 |2025
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作者谢观|责编梅文辉 |崇文书局 |2025
编者王慧//王楠//王哲|责编周冠琳//张叶|总主编石学敏//赵振宇 |天津科技翻译出版有限公司 |2025
作者徐文斌|责编吴赛赛 |广西师范大学出版社 |2025
作者(德)希拉德利兹|责编韩晓菲//刘萌|译者段倩雯 |科学技术文献出版社 |2025
作者(法)贝尔纳黛特德加斯凯|责编田恬|译者尹轲文 |北京科学技术出版社 |2025
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作者(英)埃米莉利明|责编孔鑫鑫|译者牛雨谣 |中信出版社 |2025
编者陈吉 |科学出版社
作者马妮 |中国妇女出版社 |2019
编者王敏//梁惠珍 |广东科技出版社 |2018
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作者罗大伦 |北京联合出版公司 |2019