编者吕常厚//曲日涛//王英磊|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2021
编者朱宪良|责编邹伟真 |中国海洋大学出版社 |2021
编者杨宁//李开宇//冀宏杰//王志丹|责编陈广鹏 |辽宁科学技术出版社 |2019
编者王久臣//吕修涛//熊红利//陈阜|责编黄曦 |中国农业出版社 |2020
编者许吟隆//李阔//习斌|责编刘昊阳 |中国农业出版社 |2020
编者陈阜//姜雨林//尹小刚//褚庆全|责编丁瑞华//郭银巧 |中国农业出版社 |2021
编者冷鹏 |化学工业出版社 |2015
编者钱华//赵杨//王家有|责编张志雯 |哈尔滨工程大学出版社 |2022
编者王瑾//赖晓璐//周腰华|总主编黄卫//晁伟//刘斌 |中国科学技术出版社 |2019
编者全国农业技术推广服务中心|责编史佳丽 |中国农业出版社 |2025
编者饮食百科编委会|责编张会芳 |中国大百科全书出版社 |2026
编者孙涛//赵影星//代红翠|责编史佳丽 |中国农业出版社 |2025
编者包玉亭 |中国农业出版社 |2019
编者薛仁风//黄洁//杨庆文//张宗文//薛颖昊|责编刘伟//冀刚 |中国农业出版社 |2025
编者谷淑波//金敏//郭启芳//宋雪皎|责编郭银巧 |中国农业出版社 |2024
作者任显凤//龚魁杰//范丽霞|责编张羽 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者崔志远//刘辰雨//卢胜志|责编贾磊 |中国轻工业出版社 |2025
编者农业农村部农业转基因生物安全管理办公室|责编张丽四 |中国农业出版社 |2023
编者联合国粮食及农业组织|责编郑君|译者张金梅//陈晓玲//辛霞 |中国农业出版社 |2025
编者联合国粮食及农业组织|责编郑君|译者张金梅//陈晓玲//辛霞 |中国农业出版社 |2025
