作者张洁//张朋|责编佟丽霞 |清华大学出版社 |2019
作者罗昭强|责编习艳群//时秀晶 |中国工人出版社 |2019
编者许玉德|责编赵彤|总主编周淮 |中国铁道出版社 |2019
编者云南省餐饮与美食行业协会|责编任梦鹰//范晓芬|总主编杨艾军 |云南人民出版社 |2019
作者(美)维卡斯卡那|责编江娟//靳雅帅|译者田芙蓉//李颖 |中国轻工业出版社 |2019
夏敏捷,郑秋生主编 |清华大学出版社 |2019
作者熊星//唐晓岚|责编徐步政//李倩//张琰|总主编唐晓岚 |东南大学出版社 |2019
作者王军围//唐晓岚|责编徐步政//李倩//孙惠玉|总主编唐晓岚 |东南大学出版社 |2019
编者曹红雷|责编陈淑 |东南大学出版社 |2019
编者(日)橘香|责编王茗斐//葛秋菊|译者(日)千叶万希子 |上海文化出版社 |2019
作者孙仲元//王晓明//郑霞裕//刘润清//高志勇等|责编史海燕 |中南大学出版社 |2019
编者闫文灿//李振林//徐明|责编程天阁 |中国石化出版社 |2019
作者李兵//刘作华//陶长元|责编陈力//涂昀 |重庆大学出版社 |2019
编者(澳大利亚)林克雷斯//苏奥基夫|译者李洪波//郝飞 |南开大学出版社 |2019
编者闫军|责编郭栋 |中国建筑工业出版社 |2019
作者常青|责编张永生//王选宇 |黑龙江大学出版社 |2019
编者汪敏//常海超//刘益清|责编陈硕 |武汉理工大学出版社 |2019
作者饶蕾//严丰|责编蒋玙 |四川大学出版社 |2019
作者赵冰|责编王夏 |人民邮电出版社 |2019
作者那巍//付宏//芦绮玲|责编王启//赵智 |中国水利水电出版社 |2019
