作者序 葡萄酒是迷人的饮料 前言 不分时间和场合的美酒香槟 Part 1 和谐创造美味 Vintage#01 木炭烤肉搭配恩苏雷欧（Insoglio） 木炭烤肉与葡萄酒，让味道如魔术般完美融合 Vintage#02 肉排搭配约翰·梅利曼（John X Merriman） 品尝梦幻般的的均衡口感 Vintage#03 吃生蚝时必备的桑塞尔葡萄酒（Sancerre） 让生蚝美味加倍 Vintage#04 烤五花肉搭配蒙特斯欧法霞多丽干白葡萄酒 （Montes Alpha Chardonnay） 美味的秘密藏在独特的吃法上 Vintage#05 羊肉搭配经典基安蒂干红葡萄酒（Chianti Classico） 双倍提升羊肉的鲜嫩口感 Vintage#06 韩国料理搭配教皇新堡酒（Chateauneuf du Pape） 韩国料理与葡萄酒的搭配就像不好分割的年糕 Vintage#07 中式料理搭配薄若莱村级酒（Beaujolais—Village） 为油腻食物注入清爽的口感 Vintage#08 意大利面、比萨搭配蒙德布奇安诺贵族酒 （Vino Nobile di Montepulciano） 当地的美食要搭配当地的美酒才能获得极致的口感 Vintage#09 奶酪搭配甘露酒庄（Concha Y Toro）的三重奏赤霞珠 干红葡萄酒（Trio Cabernet Sauvignon） 简单至上 Vintage#10 甜点搭配托卡伊（Iokaji） 全世界一起甜蜜蜜 Part 2 分享灵魂 Vintage#11 朋友相聚时，选择布其诺酒庄葡萄酒（Tenuta di Burchino） 在人多热闹的氛围中轻松享用 Vintage#12 与外国朋友一起时，选择贝尔科雷酒庄葡萄酒（Belcore） 敬美丽的韩国 Vintage#13 宴请时，选择瓦布伦纳5。千红葡萄酒（Valbuena 5°） 助你成为宴请达人 Vintage#14 与良师益友一起时，选择阿尔巴内比奥罗（Nebbiolo d’Alba） 向关照你的上司表达谢意 Vintage*15 与葡萄酒达人一起时，选择云鹤庄园葡萄酒 （Domaine Weinbach） 葡萄酒达人也会竖起拇指 Vintage*16 专属于女人的格兰菲雪庄园春天园晚收雷司令甜白葡萄酒 （Grans—Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett） 为美女们欢声笑语营造氛围 Vintage*17 想要挫一挫伪葡萄酒爱好者的锐气时，选择蒙图庄园葡萄酒 （Chateau Montus） 我也能成为葡萄酒达人 Vintage#18 随意喝一杯时，选择阿斯蒂起泡酒（Asti） 与同事放松地喝一杯 Vintage#19 相亲时，选择皮里尼一蒙哈谢酒庄（Chateau de Puligny—Montrachet）的勃艮第红葡萄酒（Bourgogne） 留给对方美好的第一印象 Vintage#20 求婚时，选择安第斯山白马（Cheval des Andes） 与众不同的约会 Part 3 传递情谊 Vintage#21 祝对方迈向成功时，选择罗伯特·蒙大维赤霞珠葡萄酒 （Robert Mondavi，Cabernet Sauvignon） 为你送去成功 Vintage#22 情侣的特别纪念日，送凯隆世家庄园葡萄酒 （ChateauCalon Segur） 我总是心系于你 Vintage#23 结婚礼物，选择西西里赛格丽特红葡萄酒 （La Segreta Rosso） 祝你们百年好合 Vintage*24 祝贺乔迁之喜，选择卡西特罗勃朗峰起泡酒 （Castillo de Montblanc） 最好的乔迁之礼 Vintage*25 孩子降临时，选择好年份的高级葡萄酒 孩子出生两年后，再买葡萄酒 Vintage#26 为朋友庆生时，选择精选葡萄酒（Gentil） 为对方送上一份惬意 Vintage#27 节目送礼时，选择子爵堡酒庄苏特罗葡萄酒 （Castelneau de Suduiraut） 比起送水果，更加有新意 Vintage#28 入学与毕业，选择恒星干红葡萄酒（Sideral） 庆祝站上新起点 Vintage#29 对方退休时，选择伊斯卡葡萄酒（Iscay） 表达对您的尊重 Part 4 分享心情 Vintage*30 与酒量差的朋友一起时，选择布拉凯多达魁甜红起泡酒 （Brachetto d’Acqui） 那天晚上，他自己喝光了一瓶 Vintage#31 炸弹葡萄酒I 请记住品尝葡萄酒的顺序 Vintage#32 炸弹葡萄滔Ⅱ 混酿酒的秘密 Vintage#33 炸弹葡萄酒Ⅲ 鲜为人知的炸弹葡萄酒调制法 Vintage*34 为爱喝烧酒的人推荐的葡萄酒——芭比布鲁斯科千红葡萄酒 （Brusco dei Barbi） 将烧酒控领进葡萄酒的世界 Vintage*35 需要道歉时，选择圣佩德罗雷司令晚收甜白葡萄酒 （San Pedro，Late Harvest Riesling） 讲究技巧的和解方式 Vintage#36 纸杯、保温杯、塑料杯 任何杯子都可以 Vintage#37 出国时必买的葡萄酒 出国时，有些葡萄酒要无条件购买 Vintage#38 葡萄酒投资 比房地产更靠谱的投资对象 Vintage#39 有益健康的葡萄酒 日饮一杯，让皮肤焕发光彩 Vintage#40 入睡前喝一杯雪利酒（Sherry／Jerez／Xerez） 用一杯葡萄酒结束一天的辛劳 后记 随时随地都能买得到的高级葡萄酒——1865 附录 300元人民币以内的高级葡萄酒