第一篇 导言
第一章 什么是人类学
第二章 人类学理论史
第三章 人类学研究方法
第二篇 人类进化
第四章 基因和进化
第五章 人类变异和适应
第六章 灵长目生物
第七章 灵长目进化：从早期灵长目动物到人科类动物
第八章 原始人
第三篇 文化进化
第九章 文化的起源和人类的出现
第十章 现代人的出现
第十一章 旧石器时代晚期
第十二章 食物生产和定居的起源
第十三章 城邦的起源
第四篇 文化差异
第十四章 文化与文化变迁
第十五章 交流与语言
第十六章 获取食物
第十七章 经济制度
第十八章 社会分层：阶级、种族和种族主义
第十九章 文化和个体
第二十章 性、性别和文化
第二十一章 婚姻和家庭
第二十二章 婚后居住和亲属关系
第二十三章 组织和利益集团
第二十四章 政治生活、社会秩序和失序
第二十五章 宗教与巫术
第二十六章 艺术
第五篇 人类学的应用
第二十七章 应用、实践与医疗人类学
第二十八章 全球问题