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人间有味——吴鸿的美食记忆
0.00     定价 ¥ 49.80
浙江工贸职业技术学院
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  • ISBN:
    9787541167416
  • 作      者:
    吴鸿
  • 出 版 社 :
    四川文艺出版社
  • 出版日期:
    2024-04-01
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编辑推荐

·暌违九年,《舌尖上的苍蝇馆子》终于再版!内文重新修订,新增“年夜饭”“私房菜”特辑,人间久别,重逢有味。

·一本成都文人吃客吴鸿私藏的四川“苍蝇馆子”指南,收录48个“宝藏店铺”,《人间有味》带你寻觅地道川味,享受“巴适”味觉。

·一本关乎味道、往事和生命的记忆之书,作者吴鸿在明婷饭店、丰涛根子黄喉火锅、莫家牛肉馆、洞子口陈氏凉粉等诸多四川著名苍蝇馆子,与友人交游、饮酒、探寻美食的珍贵记忆,做不孤独的美食家。

·是资深出版人,也是资深“好吃嘴”,吴鸿历尽珍馐,却最钟情“苍蝇馆子”,最着迷“家常味道”,在豪情中摩挲细腻灵魂,在热辣中观想食材本味。

·吴鸿对美食的野心看似豪放,拨开辣椒红油的热闹,最终却都落回轻轻的乡愁之上。

·一本纪念永不再来的旧时光之书,杯盘笑语中,与永不再来的旧时光重逢。


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作者简介

吴鸿,资深出版人、美食家、作家。

著有《永远的宝贝》《怪斋杂记》《近墨者墨》《舌尖上的四川苍蝇馆子》《吴读有偶》等。


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内容介绍
人间有味——吴鸿的美食记忆
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