由余超主编的《饭店英语(创新行业英语)》专为初涉职场的在校学生以及年轻人设计，特别收录以下四部分内容，使读者在学习行业英语的同时增强对酒店业的认知，提高求职能力和就业质量。 一、实习生在酒店为外国客人服务时的难忘经历。为保证案例原汁原味，在编入时基本未作改动。 二、国际旅游企业招聘常见问题、简历书写指导及面试技巧。 三、国内外知名饭店集团及品牌概况。 四、饭店主要部门工作常识100条。 本教材主要以英文编写，取材鲜活、深浅适宜，有利于激发学生的学习兴趣，提高学生的英语能力和职业素养，可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高等院校、应用型本科院校酒店管理专业及相关专业的教学用书，也可供五年制高职、中职学校学生使用，还可作为饭店从业人员的业务培训材料和参考读物。

Unit I Career in Hotel Industry
I What Are Their Jobs?
II What Are They Wearing in the Pictures?
III Self-introduction
Unit 2 Hotel Departments
I Front Desk
II Guest Services
III Business Center
IV Concierge
V Lobby Lounge
VI Chinese Restaurant
VII Western Restaurant
VIII Bar
IX Housekeeping
Unit 3 Applying for a Job
I Vocabulary
II Writing a Resume
III Job Interviews
Unit 4 Hotel Groups and Brands
I IHG
II Marriott
III Hilton
IV Wyndham
V Choice
VI Accor
VII Starwood
VIII Best Western
IX More Great Hotels
Unit S 100 Hospitality Tips
I Front Desk
II Food and Beverage
III Housekeeping