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品鉴
葡萄酒里都有什么
组织品鉴
品鉴规范准则
如何在餐桌上配酒
控制好侍酒的温度
醒酒
辨别
眼睛
鼻子
香气
白葡萄酒中的各种花香
红葡萄酒中的各种果香
红葡萄酒变化过程中的香气
口感
香气的停留
葡萄酒的缺陷
品鉴
白葡萄酒
年份短的白葡萄酒
可陈年的白葡萄酒
红葡萄酒
年份短的红葡萄酒
陈年后的红葡萄酒
桃红葡萄酒
甜白葡萄酒
黄葡萄酒
自然甜酒和利口酒
起泡酒
练习
红葡萄酒:单宁结构
干白葡萄酒:酸度与品鉴温度
甜白葡萄酒:葡萄果实的凝聚
桃红葡萄酒:气候的影响
起泡酒:起泡工艺
品鉴表达
形容葡萄酒的词汇
了解
什么时候喝葡萄酒
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