茶,这枚产自中国福建的灵叶,从古老的中国,穿越海陆,东传日本,西渐欧美,南下南洋,北上蒙俄,用隽永的茶香与浓醇的茶味缔造了一个恢宏壮观的东方传奇,改写了人类的历史,影响了世界的文明进程。
当代,随着中国对外文化交流的日渐深入,作为一张芳香隽永的中国文化名片,茶越来越频繁地出现在各种国际场合,渐成中国外交礼仪的“新常态”,也渐成联结中国与世界的和平纽带。
本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史,在对外贸易中的地位和作用,进而分门别类介绍福建各地茶叶的特色,包括红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶等,最后介绍当代福建茶叶在世界上的价值及地位。本书选取了福建特有的茶叶品种,在细致描述茶叶本身的同时,结合茶商、茶路、茶港,加入人文精神和关怀,是一部纵贯古今、纪实抒情的作品。
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