千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。“八闽茶韵”丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。

该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化，记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。

安溪铁观音之所以能成为中国十大名茶，自有其道理。翻一翻《安溪铁观音》，或许你就能领略那圣妙之美；看一看《安溪铁观音》，相信你就能对乌龙茶这一“*高超制茶工艺”有所了解；读一读《安溪铁观音》，你就可放心地享受“音韵”之回味无穷，去感受制茶大师们的匠心作品