编者呼和浩特市农畜产品质量安全中心|责编崔改泵|总主编武宇威 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者赵金涛|责编周丽丽//李华 |中国农业科学技术出版社 |2024
编者吕飞//王琦//徐其红|责编任玉晶 |中国农业科学技术出版社 |2024
编者中国农业大学//中国绿色食品发展中心|责编史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者崔志远//刘辰雨//卢胜志|责编贾磊 |中国轻工业出版社 |2025
编者路河//王娅亚//周明源|责编李丽 |化学工业出版社 |2025
编者闵庆文//宁启文|责编郑君 |中国农业出版社 |2025
作者李艳玲|责编闫保荣 |中国农业出版社 |2025
编者石桃红//李超//刘艳红|责编马晖 |阳光出版社 |2023
编者赵鑫//刘西莉//李俊霖//郑成岩//马凤飞|责编王庆宁 |中国农业出版社 |2024
编者陈焕根//刘肖汉|责编黎思玮 |中国农业出版社 |2025
作者韩庆//邵立业//徐文思//曾丹|责编周锦玉 |中国农业出版社 |2025
作者安晓萍//王园//王步钰|责编施睿佳//姚欢 |中国农业科学技术出版社 |2025
编者曾青兰//孙智武//徐金传|责编阎少华 |北京理工大学出版社 |2025
编者王曙光//付建生//林树燕//李美群//彭超|责编王美琪 |中国林业出版社 |2025
作者李新乐|责编张健//于界芬 |中国林业出版社 |2025
作者许瑶|责编高旭 |人民出版社 |2025
作者龚静染|责编李欣祯 |上海译文出版社 |2025
编者王新超//杨亚军|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2025
作者蔡潇//刘欣然|责编吴诗 |湖南科学技术出版社 |2025
