王伟同志，中共党员，重庆市北碚区第十六届政协委员。重庆美食文化发展研究会会长、重庆地标菜专业委员会主任。重庆市巴江水饮食文化有限公司董事长，重庆市巴江水香点食品有限公司董事长，重庆市巴江水职业培训学校校长。被聘请为重庆市技工教育专家智库专家、德阳市职业能力建设专家库专家。中国餐饮杰出企业家、王伟劳模创新工作室创始人、北碚区十佳光彩贡献企业家、重庆市创业联盟创业导师、重庆商务职业学院客座教授、重庆工业职业技术学院创业导师。获“十二五”新重庆商人、中国烹饪大师荣誉称号，荣获重庆餐饮30年卓越人物奖、中国餐饮30年功勋人物奖，重庆五一劳动奖章获得者。
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