本书综合阐述了血糖对健康与生活质量的影响，并提供了管理血糖的实用策略。书中不仅探讨了高血糖与各类疾病、老化的关系，还分析了现代饮食习惯对血糖问题的促进作用，并提出了改善生活方式和饮食的具体方案。此外，作者解构了糖尿病的常见误区，强调了早期干预预防并发症的重要性，并介绍了通过定期检查避免重大健康问题的方法。
本书旨在帮助读者全面了解血糖并有效控制血糖水平，以达到促进健康的目的。
第1章 很多疾病和老化都始于“高血糖”
血糖与人们是否能健康长寿密切相关 2
就算寿命延长，以不自由的生活方式活着也不会快乐 5
让寿命缩短的不是糖尿病，而是高血糖 9
唾手可得的食物，让我们在不知不觉中陷入高糖的陷阱 12
你对糖的欲望有多深，也许你自己还没意识到 19
就算体检结果正常，高血糖却依然在恶化 22
当你不断摄入高糖食物时，肥胖机制就被激活了 25
全身的慢性炎症才是疾病和老化的真正原因 2
第2章 “过量摄入”糖分的我们
很多人的高血糖都被忽视了 31
建议大家养成主动测量血糖的习惯 33
现代饮食习惯使人们易处于高血糖状态 36
吃白米饭相当于吃白砂糖吗 39
对糖的欲望既难以发现，又难以克服 42
不要被利用“不自觉成瘾”的经济行为煽动 45
第3章 降低血糖的最强方法
为了摆脱高血糖，首先尝试在21天里改变生活习惯 49
不要怕吃富含脂肪的肉和鱼！需要减少的只是糖 51
富含糖分的食物可以分为四个危险等级 55
饮料中的糖分会让血糖产生剧烈波动 57
比起白天，晚上摄入高糖食物风险更大 60
只要能掌握饮酒的窍门，就不需要戒酒 62
请摄入种类丰富的植物性食品 64
如果要控制血糖，一定不能只点日式冷荞麦面 66
避开反式脂肪酸，食用好的脂肪 68
乍一看安全的食物也有可能隐含糖分 73
吃完后马上运动！就算只是2分钟也有显著效果 75
压力会导致血糖上升，但影响比饮食小 78
有控制血糖的觉悟，才能够拥有减糖的动力 80
病例专栏① 只通过改变生活习惯就让血糖恢复正常的病例 86
第4章 打破对糖尿病的误解及早干预并发症的关键策略
每6个日本人里就有1个人患糖尿病或者处于糖尿病前期 90
不要以为全部交给医师就能得到全面的治疗 94
糖尿病和高血糖本身并不致命 98
只要认真改善饮食习惯，就能防控糖尿病和高血糖 102
糖尿病前期应该做的检查项目推荐 104
判断医疗机构是否值得信赖的两项标准 107
没有人敢说自己不会患上并发症 111
我希望阻止因并发症治疗延误引起的悲剧发生 113
很多糖尿病专科医师不知道的防透析检查 116
你的主治医师是否具备最新医疗知识 121
视网膜病变早期没有明显自觉症状，定期检查不可少 124
不放任手或脚的麻痛感，就可能避免发生坏疽 127
肥胖是患上糖尿病和高血糖的重要风险因素之一 130
虽然降血糖药物在迅速发展进步，但是依然不能疏忽大意 133
病例专栏② 通过药物发展进步让血糖下降的正面病例 136
病例专栏③ 正确选择药物，彻底避免透析的正面病例 139
中国患者给我的启示—现在的治疗方法恰当吗 142
第5章 避免患上“致死性疾病”
“发现得病却因为害怕不去检查”是你的损失 148
能预防令很多人失去生命的癌症的两项检查 152
如果担心发生急性心肌梗死，
可以通过冠状动脉CT 血管成像检查来寻找狭窄的血管 155
脑部疾病最好在尚未出现自觉症状的时候被发现 157
阿尔茨海默病也可以通过早期检查预防发病 159
每年检查一次尿微量白蛋白，掌握肾脏健康状态 161
为了防止糖尿病肾病的发生和恶化，要每天记录血压 165
不能因为发现自己长胖了就逃避称体重 168
如果患有糖尿病，
需要关注随着年龄增长出现的身体不适 170
与医师的相遇会影响你的寿命—
优秀主治医师的三个标准 173
与其因为患有糖尿病而绝望，
不如立刻改变自己的生活方式，从而改变命运 178
希望大家愉快地接受“活到100岁”正在成为现实 180
结语 182
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