编者许吟隆//李阔//习斌|责编刘昊阳 |中国农业出版社 |2020
编者杨宁//李开宇//冀宏杰//王志丹|责编陈广鹏 |辽宁科学技术出版社 |2019
编者于海秋//周宇飞//徐正进|责编于建辉//邵青 |大连理工大学出版社 |2021
作者刘琨//王红梅|责编朱绯 |中国农业科学技术出版社 |2021
编者朱宪良|责编邹伟真 |中国海洋大学出版社 |2021
编者吕常厚//曲日涛//王英磊|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2021
作者韩杰|责编史佳丽//魏兆猛 |中国农业出版社 |2021
编者毕于运//王亚静|责编张德君//李晶 |中国农业出版社 |2019
作者路战远//张德健//程玉臣//王玉芬//孟德等 |中国农业出版社 |2019
编者杨文秀//赵维峰//姚艳丽|责编丁瑞华//黄宇 |中国农业出版社 |2024
编者徐保钦|责编穆舰云 |济南出版社 |2024
编者李常站//杨卫国|责编刘秋娜 |济南出版社 |2024
编者唐映红//万海清|责编周锦玉 |中国农业出版社 |2024
作者周立瑶|责编夏小雪 |冶金工业出版社 |2024
编者中国绿色食品发展中心|责编姚欢|总主编金发忠 |中国农业科学技术出版社 |2024
编者顾晓霞//孙志斌//强雅娟//邓翠//张建英等|责编白姗姗 |中国农业科学技术出版社 |2024
作者张华英//刘莹//高亚静|责编邹峰 |汕头大学出版社 |2023
编者刘翠平//杨晓媛|责编杨丽丽 |甘肃科学技术出版社 |2024
编者罗亚芸|责编史文娟 |甘肃科学技术出版社 |2024
作者孙华军//李跃//钱丽丽|责编周丽丽 |中国农业科学技术出版社 |2024
