作者刘飞龙//倪中江//陈胜年 |郑州大学出版社 |2017
编者(日)济阳高穗|译者赵立群 |化学工业出版社 |2017
编者上海糖师师烘焙教室 |青岛出版社 |2017
作者(日)奥园寿子//相矶嘉孝|译者胡静 |化学工业出版社 |2017
编者甘智荣 |江苏科学技术出版社 |2017
编者甘智荣 |中国轻工业出版社 |2017
编者樊小凡 |中国轻工业出版社 |2017
作者蔡必贵//郭亦城//王天华 |北京联合出版公司 |2017
编者刘哲菲 |江苏科学技术出版社 |2017
作者糖盐盐 |北京联合出版公司 |2017
赵之维|摄影刘飞 |译林出版社 |2015
作者英国dk出版社|译者张新奇 |中国轻工业出版社 |2017
作者陈杰 |陕西人民出版社 |2017
编者思逸 |浙江科学技术出版社 |2017
编者王森 |中国轻工业出版社 |2017
编者王森 |中国轻工业出版社 |2017
作者(美)阿曼达雷特克|译者李颖//孙文婧//檀叶青 |北京科学技术出版社 |2017
作者薄灰 |江苏科学技术出版社 |2017
编者黎国雄 |译林出版社 |2017
编者瑞雅 |青岛出版社 |2017
