编者甘智荣 2015
编者杨桃美食编辑部 |江苏科学技术出版社 |2015
作者(唐)孟诜|总主编许敬生|校注付笑萍//马鸿祥 |河南科学技术出版社 |2015
作者恬峰 |北京联合出版公司 |2015
编者品阅 |农村读物出版社 |2015
编者王森|摄影苏君 |福建科学技术出版社 |2015
编者犀文图书 |中国农业出版社 |2015
编者百映传媒 |青岛出版社 |2016
编者尚云青//于雅婷 |江苏科学技术出版社 |2016
编者吉科食尚编委会 |吉林科学技术出版社 |2015
编者饮食生活编委会 |吉林科学技术出版社 |2016
编者杨红//双福 |中国纺织出版社 |2015
编者美食生活工作室 |青岛出版社 |2015
作者籁籁 |北京科学技术出版社 |2016
作者黑伟钰 |山东教育出版社 |2015
作者加贝 |译林出版社 |2016
编者杨桃美食编辑部 |江苏科学技术出版社 |2015
编者(英)哈姆林|译者刘璇 |南方日报出版社 |2015
作者(韩)崔文奎//吴明锡|译者金慧静 |辽宁科学技术出版社 |2015
编者沈红艺//阮洁//杜沛|总主编季光 |上海科学技术出版社 |2016